martes, 31 de enero de 2012
COPA a la CHILENA
Mi especial copa chilena... rescatando los sabores propios como el café de trigo, rosa mosqueta y arándanos que se dan en nuestra zona,una creación golosa y exquisita.
Ingredientes
yogurt natural
mermelada o jalea de rosa mosqueta
café de trigo molido para espolvorear orgánico u otro
merengues triturados
arándanos salteados
Preparación
Saltear los arándanos con 1 cucharada de endulzante o azúcar.
Completar la copa a gusto con la mezcla de yogurt y rosa mosqueta,luego poner los arándanos salteados y encima los merengues trozados( los preparo con claras de huevo,azúcar y una cucharada de plátano molido) y espolvorear café orgánico de trigo.
Resulta una mezcla exquisita y especial.Refrigerar y servir.
En los campos chilenos se tuesta el trigo hasta quedar oscuro sin quemarlo y se sirve con agua hirviendo,también es usado molido es un café natural y saludable.
Che splendida coppa!!! Davvero golosissima!! Bravissima come sempre! Un bacione cara.
ResponderEliminarUna dipendente del caffè come me non può che farti i complimenti per questa coppa molto invitante!!
ResponderEliminarRosita, no sabía lo del trigo tostado, como café, me encantaría probarlo algún día. Siempre aprendo algo contigo, es estupendo. Que rica esa copa, deliciosa. Feliz semana!
ResponderEliminarQué cosa más deliciosa"
ResponderEliminarque curioso lo de jalea de rosa mosqueta, no me imagino el sabor, el aceite es buenisimo, supongo que para comerlo como alimento sera igual de bueno
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Que copa tan rica.
ResponderEliminarbesicos
Me resulta una mezcla muy novedosa, original y deliciosa.
ResponderEliminarBesos
Such a wonderful creative idea, I like this for a little 'pick me up' in the afternoon;-)
ResponderEliminarI never tried something similar; sounds very interesting!
ResponderEliminarWhat gorgeous pics you took of the food. Looks insanely delicious!
ResponderEliminarSuch a refreshing dessert,Rosita!!Very nice combination of sweet and bitter, soft and crunchy!!Have a great day,XOXO
ResponderEliminarПрекрасно, Росита! Вкусно и красиво! Хубав ден!
ResponderEliminarGolosissima :) Adoro il caffè ed i dolci al caffè. Il tuo dessert è una gran bella tentazione. Bacioni
ResponderEliminarI always thought that copa is a sort of Chile Beer and it seems I was wrong! I've learned something new with your lovely post Rosa. I truly believe that Chile is a great land of diversity. Love the combo of this drink. Hugs.
ResponderEliminarCheers
И аз не съм правила, но ми звучи вкусно и определено интересно!
ResponderEliminarпрегръщам те Росита:)
Molto golosa... .-) baci
ResponderEliminarTiene que tener un sabor espectacular, luce genial.Besos.
ResponderEliminarИзглежда много вкусно! Всички съставки са ми любими и комбинацията със сигурност ще ми хареса.
ResponderEliminarПоздрави :)
Espectaculaaaaaaaar y seguro que es una delicia con esa combinacion de sabores como siempre una receta y presentacion de 10 points.
ResponderEliminarEspero que te animes hacer las galletas estoy seguro que os encantaran.
Bicos mil wapa.
Beautiful and delicious!!! YUM!
ResponderEliminarMuy rico y con ingredientes muy novedosos Besos
ResponderEliminarROSITA ...que copa mas rica ..no conocia esta combinación se ve muy original y desde luego aromatica y sabrosa bssssMARIMI
ResponderEliminarinteresting and it must be delicious!
ResponderEliminarΑυτό το επιδόρπιο με γιαούρτι φαίνεται πολύ γευστικό και ελαφρύ, ιδιαίτερα η προσθήκη κόκκων καφέ πρέπει να του δίνει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση!
ResponderEliminarUna copa sana, deliciosa y curiosa!
ResponderEliminarBesitos guapa
une coupe bien gourmande!
ResponderEliminarbonne journée
Cette coupe est délicieuse. J'aime beaucoup.
ResponderEliminarA très bientôt
qué original!tiene que estar divino!
ResponderEliminarDeliciosa Rosita!!!
ResponderEliminarbesos
Una coppa ricca e deliziosa per il palato e per gli occhi...mi piace lo yogurt e la marmellata di rosa mosqueta!
ResponderEliminarBesitos, Annalisa
Puedo imaginar esa combinación de sabores y de seguro que este postre está delicioso.
ResponderEliminar¡Hasta pronto!
Rosita, que maravilha essa sobremesa!
ResponderEliminarUma delicia, gostei demais!
Bjs
Ivani
stra buona complimenti!!ciaoo
ResponderEliminarBELA COPA ...QUE DELICIA, JÁ A LEVAVA COMIGO.
ResponderEliminarBJS
Una copa deliciosa.
ResponderEliminarUN besín.
Que rica copa, aqui no encontrare la mermelada de rosa mosqueta y creo que tampoco el cafe, pero haber si se me ocurre algo, es super original. Un beso
ResponderEliminarMui deliciosa ..
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot
I love coffee so this dessert is perfect for me!Besos!
ResponderEliminarIo voglio la coppa cilena!!!!!!!!!!!! Che buonaaaaaaaaa!!!!
ResponderEliminarUn bacio grande!!!!!!
Qui nevica tantissimo e proprio non vuole smettere!!!!!
¡Vaya copa rica! Como siempre, genial...
ResponderEliminarAbrazos
Me encanta esa copa y tambien la copa de cristal, en Buenos Aires me servían en ellas el café pero no puede encontrarlas para comprarlas, que bonitas! Besos
ResponderEliminarHola Rosita!
ResponderEliminarUn postre hermoso, rico y sabroso!
Besos .. ♥
Complimenti per questa coppa deliziosa e per le fotografie.Un caro abbraccio dall'italia
ResponderEliminarsuper golosa da tuffarsi dentro
ResponderEliminarDear Rosita, This Chilean drink looks refreshing and delicious. It is also sounds healthy. Blessings my friend, Catherine xo
ResponderEliminarWhat a lovely, delicious looking dessert! Thanks for sharing!
ResponderEliminarUhhhh, ahora si te pasaste! Café de trigo y mosqueta. Puro sur. Y tengo café de trigo! no siendo dulcera, igual me tentó probarlo.
ResponderEliminarwooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
ResponderEliminarps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Qué bonito postre! aquí la rosa mosqueta sólo la he visto formando parte de alguna mezcla de infusiones, pero no en mermelada!
ResponderEliminarBesos!
Много вкусно изглежда. Прекрасни снимки.С удоволствие бих опитала .
ResponderEliminarThis is beautiful! I'm not even a fan of coffee and I want to taste it.
ResponderEliminarOoh, Rosita, que rica copa! Me gusta mucho yogurt con mermelada! Tiene que estar divino :) Abrazos :)
ResponderEliminarOh wow Rosita, this looks amazing! I love coffee treats and this one has such delightful flavors :)
ResponderEliminarsuper deliziosa questa coppa!baci!
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