Quequitos de Frutos Secos

Una receta simple con los mejores frutos secos recomendables.

Consumirlos todos los días en pequeña porción,son beneficiosos para la salud,sin salar ni tostar,es mejor consumirlos como salen de su cáscara.

Ingredientes

3 huevos
2 tazas de harina
2 cucharadas de margarina vegetal
2 tazas de mix de frutos secos molidos: nueces,almendras,maní,pistachos,avellanas)
1 cucharada rasa de sucralosa granulada
pizca de canela

Con la harina y los frutos secos hacer un volcán y agregar los huevos batidos después la margarina ablandada,canela y sucralosa.

Removemos con una cuchara de madera  y también con las manos hasta obtener una masa  cremosa,pero que no se nos pegue en las manos,hacemos bolos y dejamos reposar unos minutos.

Precalentar el horno a 180°C .Colocar los bolos de masa en moldes de silicona y hornear por 15 minutos.

Desmoldar y comerlos calentitos con alguna salsa dulce.

También puedes hacer huevitos de frutos secos especial para que preparen los niños,uniéndolos con margarina,miel,coco rallado o yogurt