Pan de Pascua Integral y Chocolate

Hace mucho que no publicaba los extrañaba mucho,ojalá les guste mi nuevo Pan de Pascua sencillo y rico.cariños a todos



Ingredientes

4 huevos
2 tazas de harina integral
1 taza de almendras molidas
2 cucharadas de miel
1 taza rasa de  azúcar rubia
3 cucharadas de chocolate amargo
1 taza aceite de oliva extra virgen
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 cucharaditas canela molida
1 cucharadita clavos de olor molido
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 copita de licor de guinda
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
8 dátiles picados
1/2 taza de semillas de maravilla



Preparación

En este caso preparé primero todos los líquidos, en un bol colocar los huevos,batirlos bien y sumar el aceite oliva,licor, esencia vainilla seguir mezclando muy bien y agregar la miel y azúcar y las demás esencias descritas,luego agrega almendras molidas,ambas tazas de harina integral,los polvos y el chocolate amargo,revolver hasta integrar bien y agregar todos los frutos secos,revolver éstos con  cuchara de madera y colocar en un molde enmantequillado.

Hornear a fuego medio por 40 minutos o hasta  que al meter un palito éste salga seco,dejar enfriar y desmoldar.