domingo, 23 de junio de 2013

Quequitos rellenos con Manjar




Quequitos ricos y rápidos de hacer son una delicia tibios perfectos para una tarde fría de invierno.


 Ingredientes

(para 10 quequitos)

2 huevos
100 ml de aceite vegetal
100 gramos de mantequilla
10 gramos de azúcar rubia
320 gramos de harina con polvos de hornear cernida
30 gramos de nata o crema
pizca de sal 
esencia de anís
leche necesaria
manjar casero o dulce de leche(necesario)



Precalentar el horno a 200° .
Batir los huevos y el azúcar hasta que estén bien espumosos(los hice en forma manual).
En un bol cernir la harina y sal mezclar con los ingredientes líquidos,aceite,esencia de anís,crema,mantequilla y de a cucharaditas la leche necesaria .
 Batir hasta que la masa esté bien incorporada y quede muy suave.
En moldes pequeños de silicona colocar una cucharada generosa del batido y al centro una cucharadita de manjar casero y cubrir con más batido sin llenar los moldecitos.
Hornear por 15 a 18 minutos o hasta dorar ligeramente,dejar enfriar yo imposible me gustan recién salidos del horno.









39 comentarios:

  1. cupcakes squisiti bravissima :)ti abbraccio

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  2. Tienen que estar exquisitos con el dulce de leche casero. Y como dices , calentitos deben ser una locura.

    Mil besitos

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  3. Che tortine deliziose con quel cuore goloso. Un bacio, buona settimana

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  4. Чудесни са, Росита! Поздрави!

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  5. Che buoni che sono ! Adoro l'anice ! Buona giornata :)

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  6. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, que buenooooooooos! tienen una pinta riquisima!

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  7. Mmmmm... si tienen manjar, me vuelven loca.
    Un abrazo y buena semana

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  8. Nossa Rosita que lindos, muito fofinhos e que recheio mais cremoso, linda sua receita, parabéns, bjs e uma bela semana, Ana ;).

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  9. Calientes con ese dulce de leche una ricura sí, guardados para nuestro invierno.
    Besazos.

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  10. Ces gâteaux sont délicieux. J'en mangerai avec plaisir.
    A bientôt

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  11. Great Rosita! Although here we have a hot summer will not say no to these cakes.
    Kisses

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  12. humm esse interior da agua naboca hummm adorei bjs bs

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  13. Siempre me sorprendes Rosita, parecen ricos y jugosos por dentro. Has hecho cambios en el blog por lo que veo, es como si hubieras pintado la casa jeje!... Le queda genial.
    Besitos bonita y gracias por tu comentario.

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  14. ils ont l'air délicieux bravo
    bonne soirée

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  15. que ricura rosita, me recuerda a los "mankekes" de antaño :) se me antojaron sobre todo para este frio y seco invierno. Cariños!

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  16. Hi Rosita, your cupcakes look absolutely delicious!!!Have a great week, XO

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  17. The translation was a little off, but I think these are stuffed with something like dulce de leche, right? They are mouthwatering!

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    Respuestas
    1. Barbara está relleno de dulce de leche o manjar como le llamamos en Chile,abrazos.

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  18. Una vera delizia!!! Bravissima come sempre!!! Un abbraccio e felice serata

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  19. Mi querida Rosita, aunque aqui ya tenemos el calor, yo me los tomaria encantada, te han quedado con una pinta perfecta. Besicos

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  20. I love the dulce de leche filling...looks delicious Rosita.
    Thanks for the recipe and hope you are having a lovely week :D

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  21. Interesting recipe, looking rustic and beautiful...

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  22. These seem so tasteful and irresistible!
    Well done,dear!

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  23. No me extraña que no puedas esperar a que se enfríen, a mí me encantaría darles un bocado y probar el relleno

    Abrazos!!!!!!

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  24. Healthy and delicious cupcakes! I Always love your recipes...

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  25. Ciao Rosita, ma che delizia. A me l'anice piace moltissimo, penso che siano profumatissimi. BACI!

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  26. Τα γεμιστά σου cupcakes Ροζίτα μου είναι ακαταμάχητα. Παρ'όλο που έχουμε καλοκαίρι εδώ θα ήθελα πολύ ένα δύο με το απογευματινό μου τσάι! Πολλά φιλιά!

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  27. Your stuffed cupcake are decadent. Simply irresistible! Thank you for sharing your delicious recipe.

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  28. I love, love each and every awesome photos you took

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  29. Desde luego que éste dulce para mi, es un auténtico manjar!
    Besos

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  30. Se ven deliciosos tus quequitos, tambien soy de chile asi que compartimos el sabor de lo rico!

    Cariños

    http://katzecupcakes.blogspot.com/

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  31. Se ven muy caseritos, me encanta preciosa.Besosss

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  32. That's an awesome one.. Cupcakes with stuffed delicacy.. Sounds heavenly :)

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  33. Gracias a todos ya volví de mi paseo,abrazos.

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