viernes, 11 de marzo de 2016

Torta de Chocolate y Mermeladas



Hoy hice un bizcocho gordo de chocolate y abro mi alacena y veo mis últimos frascos de mis mermeladas caseras y quise simplemente  convertirlo en una simple y rápida torta sin cremas.
Me dije no parece torta ya que la mayoría tienen cremas,pero bueno quedó exquisita.



Para el Bizcocho

Ingredientes: 200 gramos de harina,200 gramos de chocolate en polvo,150 gramos de azúcar,150 gramos de mantequilla,1 cucharadita de polvos de hornear y 4 huevos.

Relleno

mermeladas caseras en mi caso: de vino, de maqui,de rosa mosqueta y de ciruela más 3 cucharadas de ron para remojar cada capa,manjar para la última capa y 2 tazas de nueces molidas para espolvorear la superficie y los lados

Precalentar el horno y cubrir con papel mantequilla un molde redondo.
Primero mezclamos el azúcar con los huevos y añadimos la mantequilla y el chocolate en polvo junto con los polvos de hornear,removemos todo muy bien con movimientos envolventes.
Verter la mezcla y hornear por 25 minutos,dejar enfriar.
Cortar por la mitad o sacar más capas del bizcocho y rellenar con mermeladas que gustes o tengas en casa.la torta bien remojada queda exquisita







17 comentarios:

  1. Ciao!!! ma deve essere squisita.. molto golosa! baci e buon sabato :-*

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  2. Pues con crema o mermelada esta torta se ve deliciosa y con ganas de darle un mordisco ;) Está impresionante!!

    Un beso!

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  3. Rosita una maravilla de tarta.
    Un saludito

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  4. Mhhh questa torta sembra sofficissima!
    Ti abbraccio

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  5. Torta sencilla y muy sabrosa!

    Maravilloso fin de semana, te deseo un buen descanso. abrazos y abrazos

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  6. Hola Rosita,
    Acabo de utilizar el último de mi atasco de verano también. Fue fresa y oh tan delicioso, lol ... ojala me hubiera guardado para su torta deliciosa. Tengo una debilidad por ejemplo para todas las cosas de chocolate y el pastel suena ligera y perfecta para una taza de café robusta :)

    Gracias por compartir, Rosita ...

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  7. Estupenda tarta sana y muy sabrosa.Bs cielo.

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  8. Una tarta estupenda y que debe estar buenísima.
    Un abrazo

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  9. Seguro que ese bizcocho relleno con esas riquísimas mermeladas, quedó sabroso y rico como ninguno. Las recetas de aprovechamiento son las que más me gustan.
    Un beso.

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  10. Che sublime visione, complimenti Rosita e felice domenica :-)

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  11. ¡¡Pero qué delicia Rosita!! Todo con mermeladas caseras sabe mejor, y más si van rellenando esta magnífica torta de chocolate. Feliz domingo. Besitos.

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  12. Che buona ,soffice e deliziosa la tua torta.Complimenti!
    Un caro saluto.
    Lina

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  13. PUES SI QUE TE QUEDO UN POSTRE RICO¡¡.
    BESOS CRISYLAURA.

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  14. Chocolate y mermeladas caseras, tu tarta tiene todos los ingredientes para que sea un gran éxito

    Abrazos

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