Ají Sour

Ingredientes

1 taza de pisco
2 limones
pizca de jengibre
azúcar flor o impalpable
1 trozo pequeño de ají verde sin pepas
1 trozo de ají para decorar


Se mezclan todos los ingredientes en la juguera o coctelera luego se pasa por un colador y se sirve  en copa baja,adornar con un trozo de ají verde o amarillo.