Refrescante café helado para esperar el Año Nuevo,un postre clásico de tardes de verano muy típico en los Restaurantes de Chile.
Ingredientes
1 litro de leche entera muy fría
4 cucharadas de café
1 cucharadita de azúcar
helado de vainilla
chocolate en salsa mágica(solidifica sobre el helado) o una porción de crema chantilly.
Preparación
Se bate la leche con el café y el azúcar
Se sirve una porción de éste batido y encima una bola de helado de vainilla y sobre ésta una porción de chocolate mágico,me gusta más que con crema.
servir con cuchara larga y una pipeta o bombilla.
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