Un bocado fácil y rico sin cocinar especial para que preparen los niños en Navidad.
Ingredientes
1 zanahoria grande cocida
1 paquete de galletas de coco
1 cucharadita de leche condensada
trozos o chips de chocolate
coco rallado
avellanas molidas
Preparación
Con un tenedor vas triturando muy bien la zanahoria cocida y mezclas con las galletas molidas y agregas la leche condensada amasando hasta que ésta esté compacta.
En moldes magdalenas colocas una cucharada de la masa de zanahorias y aplastas con la cuchara y agregas un poco de chips de chocolate y cubres con el resto de zanahoria,espolvorear coco rallado generosamente y a los otros moldes les espolvoreas avellanas molidas.
Los mojaditos los refrigeras por una hora o más y están listos para un dulce bocado.
Que rico y original. Me encantó tu receta. Saludos
ResponderEliminarМного интересна рецепта! Изглежда също и много вкусно! Поздравления :)
ResponderEliminarQue receta más interesante, esto tiene que estar muy pero que muy rico!!! Ahora mismo me comia uno con un cafelito calentito, seguro que entraba en calor, que aqui hace un frio ...
ResponderEliminarbsts. maite
Hola Rosa. Deseo que hayas pasado unas estupendas fiestas navideñas.
ResponderEliminarEstos bocaditos de zanahoria tienen una pinta fabulosa. Dan ganas de comerlos viendo la pantalla pero no puede ser jj. Un bocado exquisito.
Saludos
Il 2010 sta finendo ed è quindi giunto il momento per augurarti un felicissimo e bellissimo 2011 ricco di gioia e serenità !!!
ResponderEliminarmax - la piccola casa
http://lapiccolacasa.blogspot.com
en chillán afuera del mercado vendían unas bolitas de zanahorias muy parecidas.
ResponderEliminarnunca supe como eran y ahora me encuentro con algo parecido eso si adentro nada,eran envueltas en azúcar granulada que original rosita gracias por recordarme la navidad de esta manera,feliz año nuevo.
Bellas muchas gracias por tus palabras. Esta receta me llamó la atención también. Me gustaría probar. El amor de Estambul
ResponderEliminarThat looks awesome! I am always looking for good dessert recipes :) Very nice blog!
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