lunes, 27 de junio de 2011

Tartaletas de Membrillo y Nutela



Con variados dulces y comidas ricas celebramos el onomástico"Juan".
San Juan es una fiesta importante y se celebra a lo grande en mi familia.
Por mi parte preparé unas tartaletas tuvieron mucho éxito,quedaron exquisitas,aquí va la receta.

Ingredientes

1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharada de nata
pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de azúcar rubia
1 yema de huevo
leche si fuera necesario
1 cucharadita de miel
1 taza de membrillo cocido
nutela



Preparación

..Cocer dos membrillos escurrir y sacar su cáscara,moler su pulpa y agregar la miel.
..En un bol mezclas la harina,sal y el azúcar y añades la mantequilla ablandada e incorporar la yema,amasar y formar una bola agregar leche si fuera necesario,yo no agregué,dejar reposar la masa por 20 minutos en el refrigerador .
..Después estirarla muy poco y forrar unas tartaletas o moldes individuales,hundir en el centro y agregar membrillo cocido y cocinar por 10 minutos.
..Dejar que se enfríen ,desmoldar y adornar a gusto con nutella.

51 comentarios:

  1. Rosita, ficaram lindas as suas tortinhas!
    Devem ser deliciosas!
    Receita aprovadíssima!
    Uma ótima semana.
    bjs

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  2. Rosita que cosa más deliciosa, aquí ya no hay membrillos, pero creo que se podrá sustituir por otra fruta como la calabaza. Me quedo con esta delicia. Rosita feliz día!

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  3. Rosita, eso se ve delicioso, y con lo que les gusta a mis peques la Nutella, me lo copio enseguida, un beso !!

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  4. Qué deliciosos tarleletines, me encantaría tener uno ahora para merendar.
    Besos

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  5. Sono deliziose queste tartellette, io amo molto la mela cotogna e con la nutella dev'essere golosissima. Bacio

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  6. Hola Rosita, justo, mientras te estoy escribiendo, veo que cayó un mensaje tuyo a mi blog. Espero que hayas pasado un lindísimo viaje y también un precioso dia de "Juan" (si es que así se dice). Muy rica esta receta. A mí el membrillo solo me fascina, sobre todo puesto en galletas y tartas. No probé nunca con nutella, pero siempre hay una primera vez. Besos vecina!

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  7. Que ricas tartaletas. Con dulces así no me extraña que sea una celebración por todo lo alto.


    Un abrazo

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  8. que combinación más rica!!!! besitos guapa

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  9. Nunca se me hubiera ocurrido mezclar el membrillo y el nutella! Tengo que probarlo si o si!

    Besitos

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  10. Rosita,
    Se ya quedado con un aspecto delicioso amiga... Me ya gustado mucho de la receta : ) Me encanta la nutela.

    Besitos

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  11. que ricoooo!me encantan ambos ingredientes principales =P membrillo y nutela...que cosas mas ricas...gracias por la receta, te pasaste, se ven deliciosos!
    Besitos,
    EMma

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  12. The tart looks so tempting with nutella filling!

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  13. Dulces realmente delicioso! Buena semana, Laura

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  14. Ufff!!! Rosita que pinta tiene esto! Y que fotos más bonitas!
    Un besazo,
    Esther

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  15. Irresistibili per una golosa come me!! Molto belli e immagino il gusto paradisiaco!!!!
    Un bacione grande!!!

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  16. Hola rosita, se ve muy interesante tu receta de hoy y otras que has publicado :)

    Gracias por compartir tus recetitas.
    Saludos!

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  17. Te han quedado unas tartaletas de lujo, que cosa más rica, un beso

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  18. Rosita.. nutella??????? mi sento malissimo.. che bontà quelle crostatine.. e chissà che bella festa!!! baci buona giornata .-)

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  19. What yummy looking tartlets you got here, Rosita. Hope you're having a great day ahead.
    Blessings, Kristy

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  20. Esto es simplemente delicioso. Tartaletas de un aspecto maravilloso y usted simplemente no puede ir mal con Nutella.

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  21. Everyone love Nutella, I'm sure there was not much leftover ! Lovely treats! Hugs to you
    Cheers

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  22. Nobody can resist nutella! This is perfect snack for tea!

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  23. Hola Rosita!
    Hermosa combinación, la tarta es hermoso, y el membrillo nutela está todo bien!

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  24. Con membrillo que buenas eh!!!!
    Un saludito

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  25. Que ricas se ven, me gusto la combinación de sabores, es algo no tan habitual.

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  26. Rosita, te han quedado muy bonitas, y seguro que deliciosas.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  27. Ainss membrillo y nutella, que rico , no se me hubiera nunca ocurrido juntar ambas cosas y por lo que veo, el resultado es estupendo.

    besines

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  28. yo era capaz de comerme una docena sin pertañear.....se ven muy buenas Rosita. un beso.

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  29. Nutella??????? Rosita le adoro, buonissime!!!!!!!!!!!!

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  30. Nutella et coing : j'en mangerai avec plaisir.
    Ça doit être délicieux.
    A très bientôt.

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  31. Che dolcetti sfiziosi e poi alla Nutella non si resiste!!!
    Grazie della visita, a presto

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  32. Grazie Rosita per essere passata a trovarmi e complimenti per il tuo blog, è pieno di bellissime ricette come queste ciambelline alla Nutella..

    A presto! :-)

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  33. Que rico se ven
    Es una buena alternativa para hacer un rica tarta con membrillo
    besos

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  34. Que rica combinación, no se si podré resistirme a coger uno!!!

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  35. Hola Rosita!

    Mas que lindos e saborosos mufins.:)

    Adorei a receita! Devem ser uma delícia.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  36. ROSITA ..que buenas tartaletas la mezcla de membrillo y nutella tiene que estar estupenda ..probare ..bsssMARIMI

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  37. Rosita, cada día yo te quiero más, por lo que me alegras la vista siempre, con tus, fotos, tus recetas y tus comentarios. ¡Que me gusta venir a verte!, porque preparas cosas buenísimas y exóticas para mí.
    Besos.

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  38. un mélange de saveurs c'est un délice
    bonne soirée

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  39. Ottime queste tartellette!
    Vedo che anche voi apprezzate la nutella, a dire la verità io la preparo in casa con il Bimby, viene buona come quella comprata!
    A presto! Ti abbraccio!

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  40. Che delizia queste tartellette con la nutella sono ancora più golose!
    Un abbraccio

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  41. Me encanta Nutella. Sus tartas son hermosos!

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  42. awards for you on my blog ! enjoy!

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  43. Oh, membrillo and nutella...mmmmm! These are beauties :D

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  44. Gracias a todos por sus lindos comentarios me agrada mucho que les haya gustado mis tartaletines,cariños a todos.
    Gracias Pansy por tus premios ,los recibo con cariño,aún no he podido poner el slide,abrazos.

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  45. These tartles look so yummy...! I love the fact that you use nutella too :)

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  46. Tart looks lovely and sure it tastes yummy dear rosi

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  47. Hola Rosita, gracias por visitar mi blog y por tu comentario. La verdad es que tengo toda la intención de dedicarme profesionalmente a la pintura y estoy trabajando en mi sello para eso, es necesario pintar bien y tener un estilo particular y reconocible para ello, pero no quiero ir con sed al pozo prefiero tomarlo poco a poco.
    Tus muffins me parecieron super originales, nunca había visto una receta con tunas y jamás se me hubiese ocurrido.
    Cariños !!!

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  48. Ох, и това много ми харесва :)
    Чудесни са :)

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