jueves, 11 de abril de 2013

Pizzeta con Tomatitos Cherry



Aprovechando los últimos rayos de sol en mi jardín porque ya se nos fue el verano.
He preparado aquí una mini pizza simple sin levadura,sin salsa muy especial para cuando nos llegan visitas inesperadas o en mi caso para mostrar mis tomatitos cherry recién sacados de mis maceteros muy ricos y aromáticos.


Ingredientes

tomatitos cherry
2 tazas de harina con polvos de hornear
1 cucharada de manteca hidrogenada
pizca de sal
1/2 cucharadita de romero fresco picado
agua tibia necesaria
ajo chilote en hojuelas
sal de mar para espolvorear



Poner en un bol la harina,sal,manteca,romero picado y agua necesaria hasta formar una masa blanda.
Hacer  un bolo y estirar con las manos la masa en forma ovalada.
Hacer hendiduras en la masa y pincelar con aceite, poner allí los tomatitos cherry cortados en mitades y las hojuelas de ajo,espolvorear sal marina,no siempre tienen que llevar queso esto es  muy difícil pero esta pizza es especial ..
Prender el horno a temperatura moderada por 15 minutos.
Las cantidades son para dos,aumentar los ingredientes porque de seguro pedirán  más y más.

24 comentarios:

  1. bem adoro pizzas e esta agrda-me mt é rapida e tem um aspecto mt bom bravo bjs

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  2. Una focaccia muy original.
    Besosss Rosita

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  3. Una estupenda receta sencilla pero con tus riquisimos tomatitos caseros tiene que estar de vicioooo.Besos

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  4. Uma pizza bem caseira e apetitosa, adoro! Beijinhos doces.

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  5. Great...no waiting for dough to rise! Simple, quick and delicious. Have a good weekend Rosita!

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  6. Mi piace tantissimo la pizza.. e così con i pomodorini.. mette fame! baci e buon w.e. :-)

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  7. Se ve deliciosa Rosita y conn esos tomatitos...hummmm
    Un besazo y feliz fin de semana

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  8. I love cherry tomatoes, and having them in a pizza looks so delicious!

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  9. Querida Rosita,
    bela pizza, que delícia!

    Beijos, bom fim de semana!

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  10. Se me hace súper curioso cuando os leo diciendo que se os acaba elv erano cuando aquí está comenzando a llegar el calor! jajajaa la pizza buenísima y me ha llamado la atención el no llevar levadura y lo mejor los tomatitos de tus maceteros.

    besos

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  11. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

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  12. Simples, rápida e deliciosa!
    Besitos!
    Paula

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  13. que no siempre debe llevar queso...
    que sacrilegio has cometido

    la pizza siempre debe llevar queso y doble ración...


    jejeje!!!

    saludos!

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    1. Mi querido Carlos jejej yo sabía que ibas a reaccionar así,obvio sin queso no es pizza pero dice clarito pizza rápida jjeje y yo quería mostrar los tomatitos ya haré una con quesooooo para tí,abrazos.

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  14. Que pintaaaaaaaaaa tiene esa pizza ademas de estar deliciosa con los tomatitos caseros ummmmmmm se me hace la boca agua.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  15. si los tomates son de tu propia huerta tienen que ser riquisimos yla piza aun más


    ¡¡besos¡¡

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  16. Buonissima e molto invitante!!! Complimenti cara, un abbraccio e buon fine settimana

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  17. une belle pizza simple et délicieuse brabo
    bonne soirée

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  18. I like this quick recipe, super!

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  19. J'aime beaucoup la pizza. Je te prends un morceau pour goûter.
    A bientôt

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  20. Tiene una pinta riquísima esta pizza.

    Un beso.

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    1. Gracias María bienvenida a mi cocina,abrazos.

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