martes, 16 de julio de 2013

Bizcocho de Frutos Sivestres






Aquí les dejo una receta muy buena espero les guste

Ingredientes

200 gramos de harina cernida
3 huevos
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de sucralosa
1 cucharadita de polvos de hornear
esencia de vainilla
pizca de canela
1 cucharadita de ralladura fina de limón
100 gramos de arándanos
100 gramos de frambuesas
100 gramos de maqui silvestre


Preparación

Batir las claras a nieve y agregar las yema una a una ,añadimos la ralladura de limon las esencia y la pizca de sal e incorporamos la mantequilla ablandada y la sucralosa.
De inmediato incorporar la harina tamizada con los polvos poco a poco con un colador fino y mezclar muy bien.
Sumar los frutos silvestres en forma envolvente  y dejar reposar.
Poner abundante mantequilla al molde redondo y verter la mezcla hasta llenarlo por la mitad o un poco más.
Introducir al horno ya caliente a 180° con la rejilla en el centro.El bizcocho tiene que subir y reventarse en el centro.
Sacar del horno y esperar un rato antes de desmoldarlo queda muy precioso y suave.









53 comentarios:

  1. Que bueno...tiene una pinta maravillosa. Te copio la receta. Besos

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  2. Una ricetta, fantastica e originale, bravissima!!! Un abbraccio

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  3. Охххххх,много вкусно ....!

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  4. mamma mia che buono!!!!!!!complimenti!!!baci!

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  5. Los frutos silvestres me encantan.. <3 Eres estupenda como siempre dulce amiga! Me gustaria comerne un poquito con tigo, querida!! :D Un beso grande grande!

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  6. Simply beautiful! Perfect to have with my morning tea!

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  7. Such a beautiful, and delicious cake. Love the fruit filling! Hugs, and kisses

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  8. Oh mamma che bontà! Averlo domani mattina a colazione sarebbe davvero bello :)

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  9. Por Dios Rosita eso no es un bizcocho es una DELICIA, sí con mayúsculas no me he equivocado.
    Besos

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  10. Melhor impossível... Huuuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  11. Howdy Rosita! Oh wow...just look at the goodness inside the cake. Simply delicious. My mouth is salivating already.
    Have a lovely day dear.
    Blessings, Kristy

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  12. Beautiful combo and this cake looks fabulous!

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  13. Excellent Rosita, I love cakes with fruit and this one looks fluffy and delicious!
    kisses

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  14. This looks so moist and delicious! Perfectly baked!

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  15. This is so beautiful and delicious! Hugs!

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  16. Your fruit cake is gorgeous. I feel like it's a celebration looking at your cake as I only make fruit cake on special occasions. :)

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  17. What a beautiful cake...
    Have a great day
    Un beso

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  18. ¡Qué rico Rosita!. Mil besos,

    www.cocinaamiga.com

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  19. Querida Rosita,
    bolo lindo, rico e saboroso, receita perfeita!

    Beijos

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  20. El formato de rosco gigante me encanta y ese corte con los frutos silvestre que maravilla.
    Además con sucralosa, se agradece.
    Besazos.

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  21. The cake look very nice! Have a nice day.

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  22. cake with fruit is an irresistible combination!Love it!

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  23. Una receta muy rica, creoq ue me la anoto y lo intento!!Bss

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  24. Delicioso bizcocho Rosita! Este me lo llevo entero

    Besos

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  25. Looks delicious this cake loaded with berries...great with a cup of coffee.
    Hope you are having a great week :D

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  26. Such a tempting cake and perfect for using summer berries.

    A hug

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  27. yum! this is stuffed to the gills with good stuff!

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  28. Che meraviglia Rosita! Mi piacciono moltissimo i dolci con la frutta questo è perfetto sia per la colazione che per il tè. Baci!!

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  29. ma che bella questa ricetta! Mi piace tantissimo... la provo! Ciao :)))
    Baci

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  30. Menudo bizcocho rico que te ha quedado!! Está increíble, me llevo un cachito con tu permiso.

    besos

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  31. Rosita por Dios esto es un manjar, que bizcocho mas delicioso, con esos frutos me ha vuelto loca. Mil besicos amiga

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  32. J'en voudrai une grosse tranche. Délicieux.
    A bientôt

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  33. What a lovely cake, Rosita! Summery and delicious!

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  34. Wow! That's so pretty! Perfect with my cup of evening tea. :-)

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  35. questo ciambellone è davvero goloso, un abbraccio SILVIA

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  36. Gracias a todos por sus lindos comentarios,abrazos.

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  37. Hola Rosita, que rico con los frutos silvestres, realmente que apetecible y rico tiene que estar, me encanta!
    Besotes

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  38. Rosita, este hermoso pastel de frutas.
    ¿Puedo tener una rebanada junto a una taza de té.
    Les deseo un maravilloso fin de semana!
    Abrazos y abrazos.

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  39. OMG this looks wonderful. Perfect with coffee or tea in the morning or anytime of day.

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  40. Este bizcocho se ve genial. Me encanta la combinación con frutas silvestres,Es tan veraniego y fresco.

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  41. I love that it has so many berries. Looks great for summer!

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  42. Hi Rosita, what a delicious and colorful cake! Perfect to use little summer fruit!! Have a great weekend,Besos :)

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  43. Ummmhh!!! como me tomaría ahoramismo un trocito, que riquísimo Rosita.
    Besos y buen fin de semana!!

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  44. Que delicioso este bizcocho.Gracias guapa

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  45. il a l'air délicieux
    bonne soirée

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  46. Soft, moist & yummy looking cake.. Superb !!

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  47. Rosita!
    já estou fazendo parte de Seus Amigos.....:)

    saludos do Brasil!

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