viernes, 24 de junio de 2016

Empanadas de Uvas




El frío puede hacer olvidar las calorías,pero estamos en invierno y estas masitas dulces son el mejor pretexto para prepararlas,de una manera rápida y fácil sin complicaciones.
Tenía esta rica mermelada casera de uvas grandes y moradas.



Ingredientes

12 unidades

1 taza de harina con polvos de hornear
1 cucharada más de harina
2 yemas de huevos
pizca de sal
1 cucharada de margarina
1 cucharadita de extracto de vainilla


Relleno

 mermelada de uvas moradas(mermelada casera)
 semillas de maravilla y zapallo




En un bol colocar la harina y hacer un volcán en el centro,agregar las yemas,margarina,sal y vainilla.
Mezclar con cuchara de madera y unir suavemente hasta formar una masa homogénea.
Aplanar la masa con un uslero o rodillo.
Cortar la masa en cuadrados,rellenar con mermelada de uvas y semillas.
Podemos usar molde de empanadas  y adornar a gusto con el resto de masa.
Hornear por 10 minutos o hasta dorar.
No agregué azúcar a la masa,ya la mermelada la contiene en su justa medida.








16 comentarios:

  1. Riquísimas estas empanadillas, me llevo la receta.
    Besos

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  2. Rosita que bocado tan bueno.
    Un saludito

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  3. Wuoau que maravilha estao mt bonita deve ser super bom bjs

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  4. Ciao Rosita che buoni i tuoi dolcetti e sono anche bellissimi! Baci.

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  5. Grazie Rosita, una ricetta golosissima, da rifare!

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  6. Una auténtica delicia como todas las que tu haces Rosita, es todo un placer pasarme por tu blog y ver todas las maravillosas recetas que nos presentas, he disfrutado muchísimo viendo todos los post anteriores que me había perdido.
    Un besazo

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  7. Que ricas, yo me comería algunas cuantas huuu.Bsss

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  8. Une version des empanadas que je ne connais pas.
    J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  9. querido amigo LARGO estamos aquí en Grecia hace poromoio algo que decimos 'pies' 'y nos puso en el atasco de la que tenemos en casa o miel y frutos secos
    que estás bien, besos

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