martes, 16 de julio de 2019

Queque de Chocolate Alegre



Este es un queque alegre,sencillo y fácil para hacer con los niños ahora en sus vacaciones,me gustó mi queque con cobertura de chocolate y confetti multicolor,la receta es simple y queda muy rico.

Ingredientes

3 huevos
2 y 1/2 cucharadas de margarina vegetal
3 cucharadas de chocolate amargo en polvo
1 taza de harina
3 cucharadas de azúcar rubia
1 cucharadita de esencia de vainilla
pizca de nuez moscada
ralladura de 1 limón
2 cucharaditas de polvos de hornear

120 gramos de chocolate Dark de 85% de cacao
20 gr de mantequilla
confetti multicolor



Preparación

En un bol batir los huevos y agregar la margarina con la esencia de vainilla,mezclar bien.
Agregar el chocolate en polvo más la harina cernida,ralladura de limón, nuez moscada y los polvos de hornear,revolver hasta formar una mezcla cremosa.
Verter la mezcla en un molde enmantequillado (molde de 18 cm).
Hornear por 15 minutos a 180 °C.
Dejar enfriar y preparar la cobertura de chocolate,derretir el chocolate con 20 gramos de mantequilla a baño maría.
Cubrir con chocolate por encima y los lados del queque y en la parte superior con confetti multicolor, dejar reposar una hora y cortar.



14 comentarios:

  1. I can never turn down a good chocolate cake! This looks wonderful, Rosita.

    ResponderEliminar
  2. Bella e tanto golosa, complimenti!!!

    ResponderEliminar
  3. Que rico este queque!
    Aspecto delicioso!
    Um beijo querida

    ResponderEliminar
  4. Rosita pero que estupendo que se ve :-))))

    ResponderEliminar
  5. ¡¡Hola Rosita!! ¡¡Qué bonito y alegre ha quedado!! Soy mucho de chocolate y además, me lo adornas así de bien, aún me parece más apetecible si cabe. ¡¡Riquísimo!! Besitos.

    ResponderEliminar
  6. ficou mt bonito ja comia essa fatia hummm bjs bravo

    ResponderEliminar
  7. Que precioso y colorido te ha quedado este rico pastel seguro que encanto a todo el mundo. Mil besicos querida amiga

    ResponderEliminar
  8. This IS a cheerful looking cake! Neat recipe -- thanks.

    ResponderEliminar
  9. Rosita que rico y vistoso, una delicia para niños y no tan niños 😂

    ResponderEliminar
  10. il est superbe j'adore le chocolat
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  11. Que delicioso y alegre se ve!!....me encanto.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  12. I love chocolate cake...delicious....yummy

    ResponderEliminar