Un postre con colorido y mucho sabor,con su cocción desaparece el alcohol.
Ingredientes
2 tazas de vino tinto Cabernet Sauvignon
4 cucharadas de azúcar
un trozo de canela
4 peras a medio pelar sin sacar el palito
canela en polvo
2 cucharaditas de miel
Preparación
1...Las peras tienen que estar enteras sin sacarles su tallo,solo cortar su cáscara intercaladamente;en una fuente de horno pones el vino tinto cabernet sauvignon ,las peras,el azúcar,canela por 1 hora. dejar que se asen a fuego bajo y conserven su tallo.
2...Retirar y gregar la miel sobre las peras,dejar enfriar y servir con la salsa y espolvorear canela.
No hay comentarios:
Publicar un comentario