Colegiales

Esta receta es muy práctica y muy barata,para cuando nos queda pan y no sabemos que hacer con el,a los pequeños y colegiales les encanta y es bien fácil de hacer.
Con esta receta muchas nos recordaremos que cuando fuimos colegialas pasábamos a los kioscos antes de entrar a clases a comprar nuestro colegial,que era y es muy rico y muy barato.
A mis colegiales les agregué higos para obtener otro diseño y cortados en cubos para pinchar como picoteo.



Ingredientes


4 panes batidos(pan francés o marraqueta,es el pan más usado por los Chilenos)
1 taza de leche entera o con nata
1/2 taza de azúcar
3 huevos
pasas
pizca de canela
higos secos(remojados en muy poca agua)ingrediente agregado

Preparación


1..Pon a remojar los 4 panes batidos en leche fría,cuando estén blandos agregas el azúcar,las pasas,los huevos ligeramente batidos,canela y los higos partidos por la mitad sacándoles el tallito,revuelves con cuchara de palo hasta formar una masa.
2.En una budinera o molde enmantequillado,colocas la preparacion y llevas al horno por 40 minutos,dejas enfriar y cortas en trozos pequeños o grandes.