sábado, 27 de octubre de 2012

Galletas digestivas de Avena



Cuando preparo jaleas de frutas  las conservo en el refrigerador  y cuando me queda poca cantidad siempre tengo la idea de hacer galletas rústica y digestivas con avena quaker y harina integral a granel llamada aquí harina en rama,galletas muy rápidas ricas y fáciles de hacer,tarea de niños.
      
  
Ingredientes

2 huevos
1 taza de harina integral
1taza de avena quaker
1/4 taza de azúcar rubia
50 ml de leche descremada
250 gramos de jalea de membrillo picado
100 gramos de jalea de guinda picado
1 cucharada de dulce de moras entera
1 cucharada de aceite oliva


 
Preparación
Como es trabajo de niños con un batidor manual batir los huevos y agregar la leche y el aceite e ir agregando la harina,la avena y el azúcar y mezclar bien, luego agregar las jaleas picadas en cuadrados pequeños más la mora y removemos en forma envolvente colocar papel aluminio a la bandeja  y vamos formando pequeñas bolitas de masa con una cuchara ,hornear a 200° por 15 minutos o hasta  dorar,sacar del horno y dejar enfriar.Recomiendo 2 galletitas al día son muy digestivas yo las tomo con leche.




63 comentarios:

  1. Rosita they looks so wonderful!!
    I bet they're delicious at breakfast!!
    Un beso

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  2. Olá, Rosita! Estes biscoitos tem um aspecto delicioso! Vou levar a receita.
    Beijinhos

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  3. adoro biscoitos e os teus estao com uma cor mt bonita e cracantes como eu gosto bravo bjs bfs

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  4. Ciao cara e bentrovata!Complimenti per le mille bontà che sforni,ad iniziare da questi biscottini!Alla prossima!

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  5. Yo también preparo galletitas de avena pero esta receta tuya me gusta que es diferente. Besos :)

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  6. Rosita querida.. me encantan mucho!! Que maravilla, me gustan avena y harina integral! Es una receta sana y original! Un abrazo, amiga.. y una dulce noche! :)

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  7. Es una receta verdaderamente original! Me recuerda al mostillo de mi pueblo pero en galleta. Me han encantado.

    Besos

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  8. Rosita no conocia estas galletitas, pero se ven sanas y muy ricas. Besicos amiga

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  9. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

    Maizena mis galletas originales no llevan vino y el mostillo se hace de arrope, son saludables de todos modos te recuerdas por lo integral,abrazos.

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    1. Oi Rosita! passei para te desejar uma linda noite e dizer que tem um presentinho pra você, veja link na lateral do blog: SELINHOS QUE GANHEI DE PRESENTE. Espero que goste. Bjus uma linda noite e um Domingo de muita paz.

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  10. Delicious biscuits love this healthy version of biscuits.

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  11. Holy cow, this sounds like a crazy good combo.

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  12. Wow, que ricas se ven. Yo soy tan mala haciendo galletas, pero comiendo, ni te cuento, un traganiquel ;-)
    Besos,
    Vero

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  13. que ricas, creo que le dire a mi mama que me haga unas cuantas :)

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  14. buoni!!! saranno ricchi di sapori con la cotognata e la frutta fresca
    buona domenica, Laura

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  15. Росита, чудесни са! Взимам си една за кафето:)! Поздрави!

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  16. Riquísimas se ven sí, además muy saludables.
    Besazos.

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  17. Simplemente deliciosas.
    Un besito desde Las Palmas.

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  18. Que ricos, me gustaría comerlas ahora con un té :))) Abrazos!

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  19. que buena pinta tienen.
    Besitos desde Portugal.

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  20. Mi piacciono i biscotti all'avena, leggeri e delicati!!!

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  21. Qué galletas más ricas! Me las apunto que llevo una temporada que me ha dado por preparar galletas caseras y ésta me viene muy bien. Un beso.

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  22. Mas que lindas, estão mesmo fantásticas!

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  23. increíbles con las jaleas, me ha encantado la receta

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  24. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

    Bienvenida Camila tu mami te las hará bien ricas,te van a gustar,abrazos.

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  25. yo las hice una vez de avena y estaban muy ricas, todas mis compañaeras se llevaron la receta para hacerlas, tengo que probar estas tuyas


    ¡¡besos¡¡

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  26. these cookies are really yummy, bye SILVIA

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  27. Rosita que receta más rica, está va a la carpeta de pendientes.
    Besicos,

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  28. Bravissima Rosita :) Sono buonissimi !

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  29. Tambien tienen tus galletas de avena muy buena pinta, la verdad es que saben genial y encima son bien sanas con toda esa fibra.
    Besos

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  30. Que ricas y sanas estas galletas, me quedo con tu receta con tu permiso.Besitos

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  31. Gracias amigas por sus comentarios,abrazos y hasta pronto.

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  32. Hi Rosita,I love the addition of quince to these cookies! I love the fact that they're healthy,most of all they're soooo tasty!!Have a great week,XOXO

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  33. Wonderful! Those biscuits look very tempting.

    Cheers,

    Rosa

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  34. Deliziosi questi dolcetti così ricchi e rustici. Un bacio, buona settimana

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  35. Hmmm ....... tentación! Son perfectos!

    Tengan una linda semana!
    abrazo!

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  36. Hola Rosita,muy buena pinta tienen tus galletas.Voy aprobar hacerlas.:)
    Un besazo
    http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/

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  37. ¿Sólo dos? Creo que me comería unas cuantas!!!! Me encanta este aspecto casero que tienen

    Abrazos!!!!!!!!

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  38. Tu blog es maravilloso, tus recetas riquísimas y las fotos espectaculares. Desde ahora te seguimos. Muchos besos.

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  39. Hola Rosita!!! Gracias por haberte pasado por mi blog, me he venido al tuyo y he visto estas deliciosas galletas, que ricas tienen que estar, bssss y me quedo como seguidora.

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  40. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

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  41. je te piquerai volontiers quelques uns
    bonne journée

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  42. Hola Rosita. Debe ser cosa de niños jj pero yo todavía no he hecho y tengo unos cuantos años jj. Hacer galletas y pan es una de las cosas que tengo muchas ganas de preparar pero creo que me quedaré en las ganas jj.
    Estas galletas tienen una pinta de estar fabulosas.
    Saludos

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  43. COn solo ver los ingredientes ya me vuelvo loca :D
    genial!
    besos:)

    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  44. Delightful cookies! Perfect for snacking!

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  45. И аз съм на овесени бисквити :)
    Твоята рецепта е много интересна!
    Поздрави!

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  46. Avec ce que tu as mis dans ces biscuits; ils doivent être délicieux.
    Je t'en pique un avant de repartir.
    A bientôt

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  47. Buenas tardes Rosita, yo nunca he hecho galletas y veo que no es nada difícil y esas tuyas tiene que estar muy buenas.
    Un abrazo

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  48. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos y hasta pronto.

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  49. Dios mio!! me perdí esta entrada (me he conectado poco la verdad) pero aca estoy! me encantan las galletas de avena!! gracias por la receta..me la guardo al tiro en pinterest jejee.
    besitos y feliz fds largo!!

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  50. Rosita...cuando dices Jalea de membrillo...es diferente al dulce de membrillo?? puedo usar el segundo si fuera diferente?? y el dulce de mora es la mermelada no?
    besitos!

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  51. Me gusta la avena, la utilizo mucho en mi cocina y en galletas me encanta.Tus galletas se ven deliciosas.
    Saludos.

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  52. Emma es diferente al dulce de membrillo de la jalea esta se hace del agua de la coción del membrillo es más transparente y como dice su nombre se parece a una jalea,el dulce es más espeso y seco y como yo lo tenía en el refrigerador estaba congelado por eso se ve más consistente.Lo puedes hacer con mermelada o dulce de membrillo u otros;el dulce de moras es lo mismo que mermelada ,pero para mi cuando la mora conserva su forma es dulce jeje,abrazos y buen fin de semana largo.

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  53. Muchas gracias por la aclaración de qué es el "PINO" jejeje las empanadas me encantan y estas que propones seguro que están deliciosas así que ya he copiado la receta y en cuanto encuentre el momento las hago ;)
    Besos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA

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  54. Hola Rosia estas galletas me encantan...gracias por haberte pasado por mi blog!
    Besos
    Paola

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