lunes, 15 de octubre de 2012

Rollo de Frutas





En una tarde nublada y con mucho frío hice este rollo de frutas enlatada, una masa rústica pero exquisita fácil para que los niños estén en la cocina un fin de semana largo,lo acompañé con chocolate bien caliente pues la primavera está muy inestable. 

Ingredientes

300 gramos de harina sin polvos de hornear
2 huevos
100 gramos de  mantequilla o margarina
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de harina
1 taza de frutas surtidas enlatadas sin almíbar
1 cucharadita de miel


Preparación

En un bol poner la harina  agregar la mantequilla derretida y los huevos batidos mezclar muy bien y formar una masa blanda y brillante,con la masa ya preparada formar con los dedos un rectángulo estirar y encima agregar la cucharadita de miel y la  fruta escurrida ,enrollar suavemente  y doblar en las puntas. Con las dos cucharadas de harina espolvorear el rollo y hornera por 15 minutos o hasta dorar.








60 comentarios:

  1. Hola Rosita!
    Me encanta la fruta en las tortas......voy a ver que tengo a ver si puedo hacer algo parecido....me quede sin torta para la semana y esta se ve bien rica para tomarla con un chocolate caliente!!!!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  2. Que delícia adorei,boa semana
    beijos

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  3. I love fruit cakes and your roll must be so delicious

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  4. Rosita, cada vez que vengo a visitarte siempre encuentro deliciosas recetas! Que bueno que este rollo de fruta!! Con el chocolate tiene que ser especial!! Aquí hace frío y me gustaría probarlo con un buen té caliente. Cumplidos y un abrazo con todo el corazon, amiga querida! Buenos dìas!

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  5. Así seguro que nadie se resiste a comerse su ración de frutas diaria .... ummmm!!!
    Besitos

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  6. Un relleno de macedonia que aunque enlatado se ve delicioso, el pan genial…...

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  7. Que bonito pão Rosita, aí a primavera, por aqui o Outono.
    Estupendo para se degustado em qualquer estação do ano,
    besos amiga.

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  8. Una bellissima idea! Delizioso, complimenti!!! :)

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  9. Un postre exquisito, me quedo con la receta para sorprender en casa.
    Un besito desde Las Palmas.

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  10. Mmmm!! Je croquerais à belles dents dans ce joli gâteau au coeur gourmand;) Bon mardi ma belle amie!xxx

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  11. ROSITA muy interesante este rollo de frutas ...es verdad con el tiempo fresquito y lluvioso un trocito de este rollo con chocolate caliente te entona ...bicos

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  12. Me gusto estos rollos. muy lindos.
    Besitos
    Aninha

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  13. Ficou lindo!
    Fiz uma cozinha quando poderes passa por lá a fazer uma visita fico muito feliz um bjo))

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  14. nada mejor, para una tarde desapacible, con un cafetito, ummmmm, bsts

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  15. Riquisimo, me lo apunto para las largas tardes frías de invierno que se avecinan.
    Nieves

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  16. Qué rico Rosita! Hilmar justamente posteó un pan con uvas pasas al vino tinto adentro, me encantaron tu receta y la de ella, qué buenas ideas. Un beso,

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  17. Gracias a todos por sus buenos comentarios.

    Tienes razón Vicky así los niños no se resisten a comerse una ración de frutas,abrazos a todos.

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  18. Venho agradecer a visita e o comentário no meu blog e dar-te os parabéns aqui pelo teu espaço, tens coisas deliciosas!
    Já me fiz tua seguidora e voltarei mais vezes para ver as tuas sugestões.

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  19. mas que rolo mais bom e bonito e de fruta hummm adorei bjs

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  20. mas que rolo mais bom e bonito e de fruta hummm adorei bjs

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  21. Olá Rosita querida.

    Muito obrigado pela visita ao meu blog e agora sou sua seguidora.
    Essa receita me parece deliciosa.
    Abraços e tenha uma ótima semana.
    Camila Marinho.

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  22. ¡Que delicia! Y que buena idea, y no solo para que los niños disfruten, si no también los mayores. Es apetecible del todo.
    Un beso.

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  23. Rosita, guapa, pues aunque por el sur de España seguimos casi casi en verano no me importaría pasar la tarde sudando en la cocina para preparar un rollo tan rico como este. Besicos.

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  24. Que receta más dulzona, me la apunto!
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  25. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

    Bienvenida Camila,Luisa,Clara,Cristina,Arianna y a todos los que me siguen en esta semana,iré a sus cocinas lo más pronto posible,abrazos y hasta pronto.

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  26. Bello da proporre a colazione!
    francesca

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  27. Rosi haces una cosas fantásticas... Cada vez que te visito me llevo una cosa estupenda que apuntar y probar
    Menudo rollo de fruta más apetito0o... O0ole!

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  28. Gracias a todos por sus comentarios... Oolle Ooole al rollo estaba muy rico,abrazos.

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  29. ideal para uno de esos dias que tu dices


    ¡¡besos¡¡

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  30. Olá Rosita! obrigada pela visita e lindo comentário que deixou. Entrei para conhecer teu blog, adorei é impossivel sair sem participar, suas delicias nos deixa com água na boca. Já estou ficando e convido você seguir o meu, será um prazer te ver lá. Abraços uma linda noite.

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  31. que rico, lindo y facil de hacer...como dices tu, especial para hacerlo con los niños =)
    Menos mal que ya salio el sol...hoy casi me mori caminando!! mucho calor acá!! jejej
    Besos!

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  32. Фантастично, ароматно руло Росита!
    Целувки*)

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  33. más que lindo. estoy encantado. Besitos

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  34. Molto gustoso e originale, una vera bontà!!!! Bravissima, baci e felice giornata

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  35. Da te è primavera, che bello!!! ...qui siamo in autunno e le giornate cominciano ad essere fredde!!Meraviglioso il tuo rotolo di frutta!!!!
    Ti mando un bacio grande!!!!!!

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  36. Un pain original. Le mélange doit être délicieux.
    A bientôt

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  37. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos y hasta pronto.

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  38. Bienvenidos a mi cocina Ricardo,Gulliana y Mónica,abrazos .

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  39. Olá, Rosita! Obrigada pela visita ao Aroma de Café e as tuas amáveis palavras! Gostei muito do seu blogue e vou acompanha-lo. Esta receita de rollo(aqui torta) é ótima!
    Beijinhos

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  40. Que topísimo este rollo de frutas, Rosita. Se ve de miedo!
    Un abrazo

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  41. Muy rico y más aún como sugieres, acompañado de un delicioso chocolate.
    Besos

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  42. Rosita, cielo pero que rollo tan apetitosos, me encanta el relleno.
    Un besazo

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  43. Looks like German "Apfelstrudel"! Delicious!

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  44. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos y hasta pronto.

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  45. Hola Kate mi madre siempre lo hacía en el sur con frutas en almibar para mi es una creación pero seguro que es descendencia de tu tierra por aquí nos creemos alemanes,abrazos.

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  46. QUE RICO ESTE ROLLO ROSITA, NUNCA HE HECHO ALGO ASÍ, VAMOS A PROBARLO, SE VE APETITOSO TOTAL. Y CON CHOCOLATE CALIENTE YA ES COMO UN SUEÑO! AQUI LA PRIMAVERA TAMBIÉN ESTÁ TÍMIDA. BESITOS

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  47. que rico todo,no te conocía,y me gustan tus recetas,te seguiré visitando...besitos desde estepona

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  48. Eso se ve muy rico, es una tentación para rebanar jeje.
    Saludos.

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