domingo, 25 de noviembre de 2012

Pancitos de LINO




Las semillas de lino son benéficas para cuidar la salud,previenen varias enfermedades,además son laxante y diuréticas,las preparo siempre en panes y galletas combinadas con otras semillas,hoy las preparé con harina y semillas de linaza quedaron crujientes y saludables.

Ingredientes

140 gramos de harina sin polvos de hornear
3 cucharadas de harina de linaza
1 yema de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de mantequilla derretida
pizca de sal
1 taza de semillas de linaza
3 cucharadas de agua de melisa

Preparación

Hacer una infusión de melisa y remojar las semillas de linaza,reservar.
En un bol poner ambas harinas y mezclar con la yema,esencia  y mantequilla derretida ,agregar las semillas remojadas y formar un bolo.(agregar menos semillas si prefiere)
Formar los pancitos sacando de pequeños trozos aplastar y cortar y seguir así sucesivamente hasta terminar la masita .
Hornear  a 180 ° por 10 minutos,dejar enfriar, si lo quieres dulce forma  unos pequeños alfajores con manjar casero esto lo hago porque es muy digestivo y rico.


42 comentarios:

  1. Yo también he empezado a añadir semillas de lino a mi pan... estoy seguro de que así es más saludable.
    Estos "pancitos" tienen una pinta estupenda, me guardo la receta para probarla en casa. Gracias y un beso.

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  2. Healthy and delicious snack...
    Cheers Rosita

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  3. Oh Rosita these are so beautiful, perfect and I bet delicious too!
    Have a nice week

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  4. Rosita, querida.. eres estupenda! Quiero mucho las semillas de linaza.. y tus receta es un conjunto maravilloso de sabores delicados...!! Un abrazo, amiga dulce!!

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  5. glad to follow you back. these look great, would love to try it soon

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  6. Bellissimi questi biscottini!!!
    Anch'io cerco ti utilizzare molto i semi di lino perchè fanno molto bene....
    ciao a presto ^_^

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  7. qué pinta!! delicioso, sé que semillas de linaza tienen un efecto muy bueno y me gusta tu receta :)

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  8. Che belli questi biscotti ai semi di lino. Devono essere davvero buoni. Grazie per il suggerimento. Buona settimana, baci

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  9. Tiene muy buena pinta la verdad! para el desayuno tienen que estar estupendos!

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  10. Magnifique ces biscuits ils sont superbes!

    Bravo

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  11. Bom dia Rosita, estes pancitos de lino são muito nutritivos, eles ficaram com um lindo e delicioso visual!
    Uma ótima semana, bjs
    oslaine

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  12. Много ми хареса хлебната ролка,Роси!Браво!:))))

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  13. ottimi questi biscotti!! i semi di lino mi piacciono molto!!
    buona giornata
    anna

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  14. No me pierdo la receta, en mi nevera hay semillas de lino que mi marido toma, así que tomo nota ya mismo y ya mismo las haré.

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  15. Фантазия и наслада!
    Целувки Росита*)

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  16. Τι όμορφα κεράσματα Ροζίτα μου! Πολλά φιλάκια και καλή εβδομάδα!

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  17. Υπέροχα τα μπισκότα σου!!!
    Μ'αρέσει πολύ ο λιναρόσπορος!!!
    Έχω κι εγώ μια συνταγή για muffins.
    Καλή εβδομάδα να έχεις!

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  18. Te han quedado buenísimos y sí, muy saludables que siempre es importante.

    besos

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  19. me encantan las semillas de lino!!! tengo en casa, porque le pongo a los panes que hago, por encima, lino, sésamo y amapola.. me gusta tu propuesta... se ve deliciosa!!!

    me la anoto!
    un besote

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  20. Rosita que delicioso tiene que estar, no conocia esta receta, asi que muchas gracias por compartirla. Mil besicos amiga

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  21. Rosita just perfect.
    Delicious bisquits. I haven't try the linseed (semillas de linaza) yet.

    Βesos :)

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  22. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

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  23. Росита, невероятна си! Супер рецепта! Поздрави!

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  24. Deliziosi e originali, un vero spettacolo!!! Bravissima come sempre, un abbraccio e felice giornata

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  25. Rosita los pancitos buensímos, pero el bizcocho de cerezas me vuelve loca.l

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  26. Hola Rosita, gracias por tu visita, con tu permiso me quedo de seguidora tuya, que recetas mas ricas, seguro que aprendo cosas de tu blog, saludos desde bcn.

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  27. Gracias a todos por sus comentarios.
    Bienvenidas a mi cocina Silvia ,bienvenida Ely,abrazos.

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  28. Pintaza tienen Rosita!
    La del bocado me la tomaba entera, como apetece.
    Y sí, además saludables.
    Besazos.

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  29. Querida Rosita,
    seus pães ficaram lindos, saudáveis e deliciosos,
    ótima receita!

    Beijinhos ♥

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  30. Que buenos estos pancitos Rosita.
    Me quedo con la receta.
    Un abrazo

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  31. Que cosa más buena! y yo que tomo lino todos los días.
    de esa forma me gusta más. je jeje.
    Un beso.

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