viernes, 22 de marzo de 2013

Queque de mermeladas caseras



Con mis mermeladas caseras hice este queque húmedo para postre y comerlo con tenedor,quedó muy delicioso .

ingredientes

dos tazas de harina
1 cucharada de mantequilla ablandada
1 huevo
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 taza de leche
2 cucharadas de mermelada de alcayota o cabellos de ángel
1 cucharada de mermelada de melón
1 cucharada de mermelada de ciruelas con frutos secos


 Preparación

Cierna la harina con los polvos de hornear y agregue el huevo sin batir revuelva con una cuchara de madera y vaya agregando las mermeladas  y la leche de a poco hasta formar una mezcla homogénea y al mismo tiempo blanda.
Vaciar la mezcla en un molde rectangular y llevar al horno por 40 minutos a 200°.











42 comentarios:

  1. Bonissimas gostosuras! Estou babando....por um enxarcado de chocolate desses....beijinhos.

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  2. Son dos postres exquisitos. Me gustó la receta del queque.

    Saludos y un abrazo :)

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  3. Rosita, Que hermosa texture de este queque! La combinacion de mermeladas una delicia :) Y la fruta banada en chocolate ...super tentadora!!! Que tengas un buen fin de semana!

    HUGS <3

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  4. strawberry's are really looking pretty and tempting me a lot !!! Great job Rosita :)

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  5. О ТОВА ИЗГЛЕЖДА СТРАХОТНО.МОЖЕ ЛИ ЕДНО ПАРЧЕНЦЕ? :)

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  6. Il dolce è sicuramente molto buono e gli spiedini di frutta al cioccolato sono deliziosi, tutti i bambini mangerebbero più frutta così.
    Ti abbraccio, cara, a presto.

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  7. Que maravilha de receitas
    beijos

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  8. Hola Rosita!
    Que tal???
    Esta receta me gusta mucho y sobre todo me gusta porque tengo mucha marmelada casera!!!
    La fruta con el chocolate es riquisima!!
    Un beso! Roberta

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  9. Ummmhh Yo también me he quedado con antojo después de ver éstas delicias. Lástima no tenerlas cerca.

    Besos

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  10. 2 postres estupendos!! las mermeladas muy originales! me quedo con las de melón :)

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  11. Soft and moist cake, Rosita. Love your choc fondue too!

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  12. Rosita, que dos meriendas mas exquisitas

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  13. Un queque bien húmedo y una frutillas espectaculares. Un consejito si me permites: primero lava las frutillas, luego le sacas el cabito.
    Besoss desde mi blog de NUTRICIÓN

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  14. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

    Norma primero se lavan las frutillas enteras se secan y se les saca el cabito de lo contrario pierden su sabor eso mamá me lo enseñó,abrazos.

    Dana es una buena forma para que los niños coman frutas.

    Julia hoy las haré de nuevo tengo visitas tu alcanzas a llegar,abrazos.

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  15. Rositas es que tus mermeladas caseras magnifican cualquier platito.
    La presentación de las frutas estupenda.
    Un saludito

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  16. QUERIDA ROSITA, DEBIÓ QUEDAR INCREÍBLE TU QUEQUE CON LAS MERMELADAS. YO NO HAGO MERMELADAS, POR QUE EN CASA NO SE COMEN Y SE TERMINABAN PERDIENDO, PUEDES CREER! LA ÚNICA QUE HAGO POR MONTONES ES LA DE AJÍ CON DURAZNO.

    QUÉ RICAS LAS FRUTAS CON EL CHOCO Y CON MERKÉN A MI MARIDO LE VAN A ENCANTAR. ANOTO PARA MÁS ENTRADO EL INVIERNO . BESITOS

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  17. Las frutas me han encantado, así bañadas en chocolate pero el queque me ha fascinado. Un besote,

    www.cocinaamiga.com

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  18. Mamma mia che buoni!!! Bravissima
    Buon week end

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  19. Rosi lo que me has contado me lo andicho 3 ó 4 personas así y todo hay 27 comentarios lo que quiere decir que posiblemente no es el problema de mi blog sino desde donde se escribe. Esto me lo ha dicho una seguidora, yo no entiendo y me fastidia mucho. No sé como arreglarlo. Intenta entrar de otra manera y si lo logras me avisas de qué forma lo has hecho.
    Besoss

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  20. i love a jam cake! and anything you CAN dip in chocolate, you SHOULD dip in chocolate. :)

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  21. Las brochetas que antojazo me dieron, deliciosas.
    Besazos.

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  22. Rosita dos postres deliciosos, con esas mermeladas caseras todo un lujo. Mil besicos querida amiga

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  23. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

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  24. These look fabulous! Have a great weekend dear...

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  25. Rico, rico. El queque tiene una pinta estupenda y esas brochetas de frutas bañadas en chocolate, ni te cuento.
    Curioso lo del merkén, pero he leído que va muy bien con el chocolate.
    Saludos y buen domingo.

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    1. Es como tu dice Nathalia el merkén va muy bien con el chocolate pero en poca cantidad,abrazos.

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  26. Complimenti per le splendide e golose proposte!!!! Bravissima, un abbraccio

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  27. wuau esses chocolates humm com fruta super assim como o bolo bjs bd

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  28. Hola Rosita!!

    Se ve delicioso y me parece una manera increible para ir gastando los botes de mermelada que siempre se quedan abiertos por el frigorífico.

    Besitos.

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  29. Wow! Que idea tan genial y tan rica.

    Besos.

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  30. I've never tasted a melon jam, Rosita. What a clever idea. I love jam cakes...yours looks wonderful.
    Your fruit on sticks was an added bonus today. They would be gone in seconds around my house!

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    1. Barbara la mermelada de melón es muy suave y no pierde su sabor ni aroma,hazla es muy rica,abrazos.

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  31. Gracias a todos por sus comentarios,abrazos.

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  32. El bizcocho se ve muy rico y jugoso. Pero las frutas bañadas en chocolate son una deliciosa tentación.

    Buen domingo

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  33. Que molde mas chulo !!!!! y menudo tenedor .... jajaja.
    Las fresas con chocolate me encantan.
    Besitos

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  34. Un gâteau plein de saveurs. j'aime beaucoup.
    A bientôt

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  35. Las brochetas una ricura,todo una delicia para el paladar,un besito!

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  36. cake is awesome and so are the fruits ...looking great

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