domingo, 2 de marzo de 2014

Pasteles de Queso con Sandìa



Estos pequeños y rùsticos pasteles de queso son deliciosos para un tentempiè con mermelada de sandìa que recièn hice,fàciles sin cocciòn y a los niños les va a gustar ayudar ya que hoy es el ùltimo dìa de vacaciones.

 Ingredientes
8 porciones

100 gramos de crema o nata
260 gramos de queso cremoso (filadelphia)
pizca de sal y  pizca de azùcar
160 gramos de galletas de vino o galletas dulces
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharadita de ron
mermelada de sandìa
marrasquinos para adornar
moldes de magdalenas




Preparaciòn

Ponemos las galletas en una base y las molemos con uslero o cualquier màquina elèctrica hasta que queden hechas migas por completo,luego añadimos la mantequilla previamente derretida y el ron,mezclamos unos segundos y repartimos por cada uno de los moldes aplastàndolas bien con los dedos para  formar la base.
Cubrimos nuestros  moldes con papel film y lo metemos en el refrigerador mientras hacemos la masa de queso.
Mezclamos el queso y la crema o nata batimos muy bien agregamos una pizca de sal y una pizca de azùcar mezclamos y vertemos en cada molde haciendo cortes con el tenedor y dejamos en el refrigerador durante varias horas,al servir rellenamos con mermelada de sandìa u otra y para terminar adornamos con marrasquinos. Se conservan perfectamente para cualquier tentempiè




69 comentarios:

  1. Muy lindos! Me gusta mucho la sandia en los pastelitos! el proximo verano tengo que hacerlos! (no es facil encontrar sandia ahora)

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  2. Que bom aspeto, ficaram lindos!
    Bjs.

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  3. Hi Rosita , the mini pastries are lovely , pass me a couple . Tanks for sharing :)

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  4. Gorgeous. Its simple yet big burst of flavors.

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  5. Just lovely! A cup of coffee and I'm in my little heaven! :) ela

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  6. Che bella ricetta e che bella presentazione ....grazie
    Buona settimana
    Patrizia di Cucina con Dede

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    1. Gracias Patrizia bienvenidas a mi cocina,bienvenida tambièn a Rosalìa,saludos.

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  7. Hola Rosita.
    Como me gusta tu bandeja, es preciosisima, que elegante....yo quiero una.
    También me comía uno de tus pastelitos de queso, se ven deliciosos con la mermelada de sandía.
    Por cierto tienes la receta de la mermelada?, me encanta la idea.
    Bss y feliz semana.

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    1. Rosalìa la receta de la mermelada de sandìa està en el post anterior,saludos y agracias.

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  8. Questi dolcetti devono essere strepitosi oltre che belli da presentare. Baci, buona settimana

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  9. Hi Rosita :) These look amazing - que rico! :) Abrazos!

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  10. Que pinta tiene , y el queso me encanta. Hay que probarlo sin duda
    Besos Eva

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  11. O__O mamma mia che buoniiiiiiiii! buona settimana!

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  12. It's really nice to discover your blog and so many good recipes! I am your new follower and hope to visit you on regular basis:)

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  13. Vaya pinta que tienen!! Una auténtica delicia con esa maravillosa mermelada.
    Besos

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  14. que bonitos y originales! tienen que estar buenisimos!

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  15. Rum anguria????? ma che novità!!! Mipiacciono queste tortine al formaggio e confettura di ciliegie.. bacioni e buon lunedì :-D

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    1. Claudia la mermelada es de sandìa (melona) y el adorno es una cereza,ya todos me han dicho que son realmente originales mis pastelitos gracias,saludos.

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  16. Ficaram lindos sao uma combinaçao perfeita!

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  17. These pastries look lovely! Thanks for sharing, Rosita.

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  18. Görüntüsü muhteşem çok beğendim.

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  19. Howdy Rosita! What a simple & delicious sweet treat you made. Mouthwatering already. I made something similar as well for my husband's birthday.
    Hope you're having a great week ahead dear.
    Blessings, Kristy

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    1. Cristy esta receta es especial para los maridos me parece porque aquì estoy preparando màs jejej,saludos

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  20. Ciao Rosita, belli e buoni questi dolcetti! Baci.

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  21. Wow, this is very unique! I have not come across cheesecake with watermelon jam before this, brilliant idea!

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  22. So cute & delicious. My kids would love these.

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  23. Rosita le tue tortine sono bellissime e immagino anche ottime la marmellata di anguria deve essere una delizia, come già ti ho detto da noi non l'ho mai vista è una novità per me.Sei davvero brava! Da noi la scuola inizia a settembre e finisce a giugno....io insegno matematica ma ai ragazzi dai 15 ai 19 anni, in una scuola superiore. Ciao cara e buon inizio scuola per i tuoi ragazzi !Bacione Lia

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    1. Gracias Lia hoy empezamos las clases con gran entusiamo,aunque querìa màs vacaciones,ohh las matematica non è il mio forte,saludos

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  24. these little bites are great! they're super pretty too. :)

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  25. They look wonderful; I never tried watermelon with cakes!

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  26. A novel idea...... so gorgeous and yummy........Love to have a piece of it :)

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  27. Unos pastelitos muy originales, sobre todo por la mermelada de Sandia que no la conocía, me voy a verla en tu post para saber mas de ella. Besos..

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  28. Que delicia, yo hago algo parecido, pero con jalea de menbrillo y la verdad es que vuelan, estoy segura que a tus niños les encantaron y duraron un ratito, besos
    Sofía

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  29. Aparte de bonitos tienen que ser una exquisites. Se ven deliciosos.
    Besos

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  30. olá Rosita,bem diferente essa cobertura a base de geleia de melancia bjs Rosinha

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  31. Rosita que aperitivo mas delicioso, con esa rica mermelada que nunca he probado pero que tiene que ser deliciosa. Mil besicos cielo

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  32. Gracias a todos por sus comentarios,saludos.

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  33. Τι υπέροχα cheesecakes Ροζίτα μου και αυτή η μαρμελάδα καρπούζι πολύ μου αρέσει! Πολλά φιλιά!

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  34. Rosita, queste tortine sono bellissime e molto golose, e anche la marmellata mi ispira moltissimo!!
    Un abbraccio

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  35. Questi dolcetti sono meravigliosi, ciao Rosita, un abbraccio!!!!

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  36. hummm Rosita, los pienso hacer en cuanto pille la primera sandía del año! que ricos!

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  37. bellissime e deliziose!
    buona serata
    Alice

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  38. So sweet, original and very nice, I like it!

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  39. Watermelon jam!! Sounds refreshing and interesting :D

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  40. Gracias por tu visita y aqui estoy visitandote, me gusta mucho tu blog y ademas tienes unas recetas muy ricas y sobre todo faciles de hacer.
    Te mando un cordial abrazo

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  41. Such a lovely mini cake! I love it that you've used watermelon!

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  42. What a cute and delicious sweet treat!
    Kisses,dear Rosita!

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  43. adoro questi finger food! Un abbraccio SILVIA

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  44. deliziose con quella golosa marmellata!!
    un abbraccio

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  45. Чудесни са, вкусни, много вкусни и красиви! Поздрави!

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  46. These are so cute, perfect when entertaining...I love the color of it.
    Hope you are having a great week Rosita :D

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  47. quelles belles bouchées! l'été prochaine, je testerai la confiture de pastèque car elle me tente beaucoup...et ces petits gâteaux aussi!

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  48. Olá, Rosita,

    Os pastelitos ficam lindos e muito saborosos, a imagem "diz" tudo, rsrs.

    Um beijo

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  49. Very delicious and cute mini dessert Rosita. Love it.

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  50. Un gustazo de receta guapa.Besitosss y buenas noches.

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  51. Ooo yum, these look completely delicious

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  52. Bellissimi e golosi!!! Complimenti!!! Un abbraccio

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  53. superbe recette très tentant
    bonne soirée

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  54. ¿Qué darling picaduras de delicias, Rosita. Me encanta que usted hizo mermelada de sandía y ahora buscan estas deliciosas tartas de queso también :) Gracias por compartir ...

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  55. these cheese cakes look so great and above all cute :)

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    1. Gracias Monu bienvenida a mi cocina,saludos.

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  56. Hmm parece delicioso :) tener un buen día

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