lunes, 17 de marzo de 2014

Tarta de Frambuesa



 Hoy he creado esta tarta hùmeda y caliente de frutos rojos que contrasta con el helado de vainilla,recièn hecha es una delicia la recomiendo como postre o para la hora del tè.




Ingredientes
Masa
1 taza de harina con polvos de hornear
1 cucharad y 1/2 de mantequilla ablandada
1 yema de huevo

Relleno
salsa de chocolate
2 cucharadas de chocolate amargo,1 cucharada de sucralosa y 1/2 taza de leche lìquida tibia
            y
salsa de frambuesas
300 gramos de frambuesas frescas
1 cucharadita de azùcar rubia (solo calentar las frambuesas con el azùcar por 3minutos)

azùcar flor opcional al final



 Preparaciòn

Juntar todos los ingredientes y amasar hasta que quede una masa homogènea,refrigerar por 1/2 hora.
Extender la masa con rodillo sobre una mesa enharinada màs grande de tamaño del molde (22cm) desmoldable y formar los bordes de tal manera que se pueda sostener ambas salsas,el centro de la masa debe quedar màs delgada.
Rellenar la masa con la salsa de chocolate disuelto y colado,dejar escurrir dejando poca salsa para solo manchar la masa por encima.
Hornear a 180º por 10 minutos,retirar y adornar con la salsa de frambuesa.
Servir caliente con una bola de helado de vainilla y disfrutar.








51 comentarios:

  1. Muchos buenos! :) Delicious Tart, I really like it.

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  2. ¡Qué agradable tarta de frambuesa, Rosita! Se ve delicioso! Muchas gracias por compartir ...

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  3. I just sigh okay , more like drool , whenever I see raspberries :P :D The price of raspberries here is just ridiculous ! A punnet /175 grams cost HK $46. / nearly US $6. arghhhh *sigh* Would you mind throwing some fresh raspberries here , I would really appreciate it , oh , a slice or three of your delicious tart as well lol

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    1. Annne es increìble de caro en Estados Unidos,aquì el valor de 1 kilo es casi 4 dolares,yo como soy fan de las frambuesas compro 2 kilos semanales,me gustarìa mandarte varios kilos y tambièn un trozo de tarta,saludos.

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  4. Un manjar de dioses, con frambuesas con lo que me gustan.Besossss

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  5. What a gorgeous raspberry tart! The thought of even one bite is making my mouth water!

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  6. Raspberries, icecream...Rosita that's perfect desert for anyone!

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  7. Hi Rosita, wow... that's look awesome. Beautiful presentation and nice pictures.

    Have a great week ahead,regards.

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  8. Lovely raspberries tart! Raspberries are very expensive over here!

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  9. Beautiful! The colors are amazing and beckoning.

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  10. Tu TARTA se ve super jugosa ROSITA.. Queda anotada!!!
    UN ABRAZO GUAPA :)))

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  11. Oh, this looks so delicious, wish i could have some! I never bake with raspberries, just too expensive over here :(

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  12. Oh Rosita, this cake is so delicious!!!
    Thanks for sharing.
    Un beso

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  13. Puedo sentir el sabor de boca: dulce, fragante, poquito agria. Cada bocado simplemente se derrite! Y el color - una fiesta para los ojos. Maravilloso.

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  14. Raspberry sauce looks so nice with this cake. I am so tired, so I think this treat would make me feel better :)

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    1. lMedeja as frambuesas son buenas para cuando estamos cansados te harìa bien comerlas nos ayuda a la actividad cerebral como pensar,recordar y razonar,todas las bayas en general,saludos.

      Gracias a todos por sus comentarios

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  15. Una torta bellissima e golosa, complimenti. Un abbraccio

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  16. Un bocado delicioso este que nos traes hoy, se ve impresionante! Me encantaaaa
    Un abrazo!

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  17. Hola Rosita. Has escogido una fruta que me encanta y si la acompañas de chocolate la tarta es una tentación. Tiene un aspecto sensacional, debe estar exquisita.
    Saludos

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  18. I would half of this cake at one sitting...:) ela

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  19. I just found out your blog and this recipe sounds amazing. happy I found you!/ho appena scoperto il tuo blog e questa ricetta sembra meravigliosa. felice di averti trovata!

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    1. Gracias Elena bienvenida a mi cocina,saludos.

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  20. la tarte aux framboises et moi, c'est une histoire d'amour! Autant te dire que ton billet me ravit au plus haut point! vivement cet été que je réalise ce délicieux dessert!

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  21. esta uma delicia essa fatia ela da agua na boca humm gostei mt bjs bs

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  22. Ohh! I can't resist myself from trying this recipe......Love to take the entire portion ....so beautiful and yummy :)

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  23. Une tarte très gourmande et certainement délicieuse.
    Des très jolies couleurs. J'aime beaucoup.
    A bientôt.

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  24. Rosita, this tart is sooo delicious!!! Full of color, as well as flavor!!! I could definitely gobble the whole thing...XOXO

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  25. Dear Rosita, What a perfectly delicious tart. It looks wonderful. Blessings dearest. Catherine xo

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  26. Me gustan muchisimo las frambuesas... y esta tarta es fenomenal!
    pero tengo que esperar a hacerla porque en Italia todavia no tenemos frambuesas! :(
    Abrozos y besos!

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  27. thanks for your visit!
    how nice your blog!
    I love learning about different cultures for the kitchen!
    see you soon

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  28. Η τάρτα σου είναι καταπληκτική Ροζίτα μου! Πολύ θα ήθελα ένα κομμάτι!

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  29. I'm drooling all the way. The whole package is so good. I can imagine the taste.

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  30. this looks delicious, so juicy and packed with flavor! :)

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  31. I love a berry tart! And who can resist it with ice cream? This is wonderful -- thanks.

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  32. Looks amazing. I am craving some pie.

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  33. Pues con todo lo que lleva y tal como la has hecho tienen que estar para chuparse los dedos, así que no me resisto y quiero probarla, Me ha encantado.

    Un abrazo.

    *Pilar*

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  34. Divine tart!Tasteful and beautiful!
    Cheers,dear Rosita!

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  35. cioccolato e lamponi, la mia passione, un abbraccio SILVIA

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  36. Esta deliciosa tarta ☺ http://coccinellecreative.blogspot.it/

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  37. Olá, Rosita,

    A imagem da torta ficou de dar água na boca e servida com sorvete é como eu gosto, rsrs.

    Um beijo

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  38. une belle tarte bien savoureuse
    bonne soirée

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  39. Respuestas
    1. Gracias realmente es divina,saludos....Gracias a todos tambièn.

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  40. What a wonderful colour - it looks delicious!

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