miércoles, 26 de diciembre de 2012

Pan crujiente de Arándano




 Una rápida y rica receta del  momento que los sacará de apuros  un pan crujiente para cuando hay comensales recién llegados y con ingredientes a la mano.

 Ingredientes

180 gramos de harina común
1 cucharada levadura seca disuelta en 1 cucharada de agua y pizca de azúcar
1 cucharada colmada de mantequilla
1/4 de taza de salsa de arándanos
sal a gusto
adornos de  moros o moras





Preparación

Precaliente el horno a 180° C.

Disuelva la levadura en agua y pizca de azúcar mientras tanto  mezcle en un bol la harina con la mantequilla y agregue la levadura y revuelva muy bien. Dividir la masa en cuatro trozos,tome dos trozos y la mezcla con salsa de arándanos hasta que ésta quede teñida y la divide en dos. Alargar la masa  de 20 cm. y para la última del tamaño del pan .
Enrolle la masa como una serpiente intercalando los colores  de arándanos  y los otros los pinta con "color"(páprika y aceite de oliva), adorne con moros o moras.
Hornear el pan en papel aluminio por 10 minutos y dorar por 3 minutos. Este pan se hace individual o familiar aumentando las cantidades de ingredientes,espero les guste mi creación.

46 comentarios:

  1. Que bonito amiga mia! Maravilloso.. me gusta mucho, creanme! <3 Me encantan las moras! Te abrazo con afecto, un beso con todo el corazon!

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  2. Muito bom, e co um café fica maravilhoso mesmo! Beijinhos e que o NoVO Ano lhe traga muitas realizações, saúde e alegrias...

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  3. menudo pan más rico y los arandanos me gustan


    ¡¡besos¡¡

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  4. Zengin içerikli bir ekmek olmuş, ellerine sağlık..

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  5. Que estupendisimo pan Rosita. Me ha gustado mucho, tiene una pinta q ahoramismo me comia un trocito para desayunar.
    Recibe mis mejores deseos para el 2013.
    Besos

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  6. Que rico con los arándanos debe estar buenísimo.Un besito

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  7. Hola! Uma boa sugestão!
    Boas festas!
    Besitos
    Paula

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  8. ¡Qué pintaza que tiene este pan de arándanos...y me imagino el olor embriagador!
    Siento mucho no haber pasado antes, de todas formas espero que estés pasando unas buenas navidades y ¡te deseo lo mejor para este nuevo año!

    Benedetta ^ ^

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  9. Ficou com um delicioso aspecto, que maravilha!

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  10. Para mojar en un buen chocolate o con un cafecito. Perfecto y rico.
    Me lo guardo.
    Besos

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  11. Un pan riquísimo y precioso como queda entero y en el corte, me encantó.
    Besazos.

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  12. Que rico debe estar Rosita!!!!;)
    Besos

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  13. Molto bello questo serpente che si morde la coda.....e` di buon augurio per il prossimo anno...Rosita ti auguro un felice 2013
    francesca

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  14. What a beautiful loaf. Season's greetings to you and your family.

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  15. Rico, original y con un corte sorprendente, un pan ciertamente diferente.
    Un beso

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  16. Hola Rosita
    Que rico pan y que vistoso. te deseo felices fiestas.
    bs

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  17. bello questo pane!!! Buone Feste e felice anno nuovo!

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  18. Gracias y Feliz Año Nuevo para todos,abrazos.

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  19. Che bellissimo pane Rosita!!!Buona giornata!

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  20. A must try awesome blueberry recipe! Merry Christmas!

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  21. What a great thing! I learn so many recipes that do not know, from your blog. Many things in Italy we do not eat regularly. You are very good. kisses. eleonora

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  22. Nunca he visto algo así, tiene muy buena pinta, quiero un trozito ya! Abrazos desde Suecia! :-)

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  23. Olá Rosita: um belo pão,delicioso.
    Passei para te desejar um feliz e próspero ano novo.
    Bjs
    Márcia

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  24. Gracias a todos y Feliz Año Nuevo,Abrazoooooooooooooos.

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  25. Que rico y bonito te ha quedado este pan de arandanos, me encanta.
    Te deseo lo mejor para este Año Nuevo 2013.
    Besos

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  26. ¡Que pan más original! Y tiene que estar rico...rico.
    Que tengas Felices Fiestas y un próspero Año Nuevo.
    Besos

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  27. Que buenísima pinta tiene este pan y que rico se ve.

    Aprovecho para desearte una feliz entrada de año. Disfruta de lo que queda de Navidades.

    Besos.

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  28. Τι όμορφο γλυκό ψωμί Ροζίτα μου! Πολύ μου αρέσουν τα φρούτα που έβαλες! Σου εύχομαι να έχεις μια καλή γεμάτη αγάπη και υγεία Νέα Χρόνια με τους αγαπημένους σου!

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  29. Ficou com um aspecto delicioso :)
    Feliz 2013!

    Beijinhos

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  30. Semplicemente meraviglioso!!!! Complimenti e tanti auguri di buon anno!!!

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  31. se lee rápido y sencillo
    algún día haré la prueba

    saludos!!!

    feliz navidad y buen 2013

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  32. Che pane particolare e gustoso :) Mi piace un sacco con le more, le adoro. Un abbraccio e infiniti auguri per uno splendido nuovo anno ^__^

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  33. Como siempre tan atenta y cariñosa, da gusto visitarte y que me visites.
    Besitos y Feliz Navidad!!!!!

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  34. Mi querida Rosita como siempre una receta maravillosa y rica, te deseo de corazon un año lleno de cosas hermosas, y que todos tus deseos se cumplan al cien por cien. Un abrazo de tu amiga que te quiere Maria

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  35. Ce pain a l'air vraiment delicieux. Je te prends un morceau:
    Tous mes voeux pour 2013.

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  36. Gracias a todos les deseo un gran año 2013 lleno de paz y amor,abrazos.

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  37. Mas que delicia, fica lindo!
    Votos de um fantástico 2013.*

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  38. Que receta linda y original! Una maravilla! Feliz 2013!

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  39. what a unique bread! if it tastes as awesome as it looks, it's a keeper for sure!

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  40. Gracias Grace y gracias a todos por sus comentarios un gran año 2013,abrazos.

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  41. Rosita nunca he visto algo tan tentador, me encantaría "hincarle el diente",je,je.

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