sábado, 4 de febrero de 2017

Rollo Integral de Nutela



 Holaa   aquí estoy de nuevo y los saludo por un rato,de vez en cuando publicaré alguna receta.

Como siempre hago una receta con los ingredientes que tengo a mano y hoy resultó unos rollos con harina integral y Nutela. Deliciosos y perfectos para un desayuno u once a mi me encanta con un cortado o un capuchino




 Ingredientes

(6 a 8 rollos )

1 kilo de harina integral
3 cucharadas de linaza remojadas en 3 cucharadas de agua
150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
400 cc de agua tibia
Nutela necesaria
harina de avellana y almendra para espolvorear

1 1/2 cucharada de levadura seca
110 cc de agua tibia                              
1 cucharada de harina blanca. 
 Estos 3 ingredientes para remojar la levadura



Preparación


Una vez remojada la levadura por lo menos 30 minutos,armar la masa en un bol con la harina,mantequilla,linaza y la levadura preparada,agregar el agua de a poco y revolver hasta formar un bolo.
Sacar el bolo y lo ponemos sobre una mesa,amasar unos minutos y formar los rollos de 75 cm de largo 7 cm de circunferencia más o menos (las dimensiones pueden ser más pequeños si deseas).
Con las manos formamos el largo del rollo y así como vamos enrollando vamos colocando nutela con una espátula o cuchillo a los lados del rollo.
Algunos rollos los hice sin agregar nutela y una vez horneados con una manga los adorné con nutela, me pareció que quedan más bonitos,de todas formas quedan muy ricos.
Espolvorear harina de avellana y almendra.







17 comentarios:

  1. Que maravilha ja comia um humm ficaram mt bonitos bravo bjs bfs

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  2. Rosita que bien verte :-)))
    Se ven muy chulos tus rollos.
    Un saludito

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  3. Que bueno!
    Besitos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Ciao Rosita che delizia, potrei mangiarle una dietro l'altra. Baci.

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  5. Espero que hayas descansado y disfrutado estos días, me alegra tu dulce vuelta con los rollos de Nutella

    Abrazos!!

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  6. Sembrano deliziosi, ottima idea per una buona merenda.

    Un abbraccio!
    Lina

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  7. ils ont l'air bien croquants j'en goûterai avec plaisir
    bonne soirée

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  8. Semillas de lino y harina integral, una buena propuesta para comer galletas saludables.
    Besos Rosita y gracias por hacerte un tiempo para pasar a saludarme

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  9. Ciao, grazie della visita, è stato un piacere passare da te, complimenti per il tuo blog e per le deliziose ricette, ottimi questi spirali alla nutella! A presto!

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  10. Grazie della tua visita!!! Che idea da golosoni
    questi girelle con la nutella... hanno davvero una marcia in più!!! :-)
    Buon fine settimana
    Flora

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  11. Una receta deliciosa. Me quedo por aqui viendo cositas. Un saludo.

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  12. Oi Rosita, bt!
    Esses rolos devem ter ficado deliciosos. Eu amo Nutela!
    Um dia de repente a gente consegue experimentar as delícias pela tela do computador né? kkk
    Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

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  13. Me a gustado mucho para la merienda de cada día.Gracias cielo.

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  14. Hola Rosita ! esos rollos se ven deliciosos , muy apetecibles
    bss

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