sábado, 4 de febrero de 2017

Rollo Integral de Nutela



 Holaa   aquí estoy de nuevo y los saludo por un rato,de vez en cuando publicaré alguna receta.

Como siempre hago una receta con los ingredientes que tengo a mano y hoy resultó unos rollos con harina integral y Nutela. Deliciosos y perfectos para un desayuno u once a mi me encanta con un cortado o un capuchino




 Ingredientes

(6 a 8 rollos )

1 kilo de harina integral
3 cucharadas de linaza remojadas en 3 cucharadas de agua
150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
400 cc de agua tibia
Nutela necesaria
harina de avellana y almendra para espolvorear

1 1/2 cucharada de levadura seca
110 cc de agua tibia                              
1 cucharada de harina blanca. 
 Estos 3 ingredientes para remojar la levadura



Preparación


Una vez remojada la levadura por lo menos 30 minutos,armar la masa en un bol con la harina,mantequilla,linaza y la levadura preparada,agregar el agua de a poco y revolver hasta formar un bolo.
Sacar el bolo y lo ponemos sobre una mesa,amasar unos minutos y formar los rollos de 75 cm de largo 7 cm de circunferencia más o menos (las dimensiones pueden ser más pequeños si deseas).
Con las manos formamos el largo del rollo y así como vamos enrollando vamos colocando nutela con una espátula o cuchillo a los lados del rollo.
Algunos rollos los hice sin agregar nutela y una vez horneados con una manga los adorné con nutela, me pareció que quedan más bonitos,de todas formas quedan muy ricos.
Espolvorear harina de avellana y almendra.







15 comentarios:

  1. Que maravilha ja comia um humm ficaram mt bonitos bravo bjs bfs

    ResponderEliminar
  2. Rosita que bien verte :-)))
    Se ven muy chulos tus rollos.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  3. Ciao Rosita che delizia, potrei mangiarle una dietro l'altra. Baci.

    ResponderEliminar
  4. Espero que hayas descansado y disfrutado estos días, me alegra tu dulce vuelta con los rollos de Nutella

    Abrazos!!

    ResponderEliminar
  5. Sembrano deliziosi, ottima idea per una buona merenda.

    Un abbraccio!
    Lina

    ResponderEliminar
  6. ils ont l'air bien croquants j'en goûterai avec plaisir
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  7. Semillas de lino y harina integral, una buena propuesta para comer galletas saludables.
    Besos Rosita y gracias por hacerte un tiempo para pasar a saludarme

    ResponderEliminar
  8. Ciao, grazie della visita, è stato un piacere passare da te, complimenti per il tuo blog e per le deliziose ricette, ottimi questi spirali alla nutella! A presto!

    ResponderEliminar
  9. Grazie della tua visita!!! Che idea da golosoni
    questi girelle con la nutella... hanno davvero una marcia in più!!! :-)
    Buon fine settimana
    Flora

    ResponderEliminar
  10. Una receta deliciosa. Me quedo por aqui viendo cositas. Un saludo.

    ResponderEliminar
  11. Oi Rosita, bt!
    Esses rolos devem ter ficado deliciosos. Eu amo Nutela!
    Um dia de repente a gente consegue experimentar as delícias pela tela do computador né? kkk
    Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

    ResponderEliminar
  12. Me a gustado mucho para la merienda de cada día.Gracias cielo.

    ResponderEliminar
  13. Hola Rosita ! esos rollos se ven deliciosos , muy apetecibles
    bss

    ResponderEliminar