Moldes de Choclos y Garbanzos

Para este entrante usé harina de garbanzos y los rellené con una pastelera de choclo,una vez hecho y al servir se adornan con tomates picados o ensalada a la chilena.

Unir la harina de garbanzos con mantequilla,sal y unas gotas de agua hasta formar una masa suave y brillante.

Forrar los moldecitos con la masa y rellenas con pastelera la que preparas con choclo rallado,leche,albahaca y mantequilla,horneas por 15 minutos y adornas.