lunes, 17 de marzo de 2014

Tarta de Frambuesa



 Hoy he creado esta tarta hùmeda y caliente de frutos rojos que contrasta con el helado de vainilla,recièn hecha es una delicia la recomiendo como postre o para la hora del tè.




Ingredientes
Masa
1 taza de harina con polvos de hornear
1 cucharad y 1/2 de mantequilla ablandada
1 yema de huevo

Relleno
salsa de chocolate
2 cucharadas de chocolate amargo,1 cucharada de sucralosa y 1/2 taza de leche lìquida tibia
            y
salsa de frambuesas
300 gramos de frambuesas frescas
1 cucharadita de azùcar rubia (solo calentar las frambuesas con el azùcar por 3minutos)

azùcar flor opcional al final



 Preparaciòn

Juntar todos los ingredientes y amasar hasta que quede una masa homogènea,refrigerar por 1/2 hora.
Extender la masa con rodillo sobre una mesa enharinada màs grande de tamaño del molde (22cm) desmoldable y formar los bordes de tal manera que se pueda sostener ambas salsas,el centro de la masa debe quedar màs delgada.
Rellenar la masa con la salsa de chocolate disuelto y colado,dejar escurrir dejando poca salsa para solo manchar la masa por encima.
Hornear a 180º por 10 minutos,retirar y adornar con la salsa de frambuesa.
Servir caliente con una bola de helado de vainilla y disfrutar.








51 comentarios:

  1. Muchos buenos! :) Delicious Tart, I really like it.

    ResponderEliminar
  2. ¡Qué agradable tarta de frambuesa, Rosita! Se ve delicioso! Muchas gracias por compartir ...

    ResponderEliminar
  3. I just sigh okay , more like drool , whenever I see raspberries :P :D The price of raspberries here is just ridiculous ! A punnet /175 grams cost HK $46. / nearly US $6. arghhhh *sigh* Would you mind throwing some fresh raspberries here , I would really appreciate it , oh , a slice or three of your delicious tart as well lol

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Annne es increìble de caro en Estados Unidos,aquì el valor de 1 kilo es casi 4 dolares,yo como soy fan de las frambuesas compro 2 kilos semanales,me gustarìa mandarte varios kilos y tambièn un trozo de tarta,saludos.

      Eliminar
  4. Un manjar de dioses, con frambuesas con lo que me gustan.Besossss

    ResponderEliminar
  5. What a gorgeous raspberry tart! The thought of even one bite is making my mouth water!

    ResponderEliminar
  6. Raspberries, icecream...Rosita that's perfect desert for anyone!

    ResponderEliminar
  7. Hi Rosita, wow... that's look awesome. Beautiful presentation and nice pictures.

    Have a great week ahead,regards.

    ResponderEliminar
  8. Lovely raspberries tart! Raspberries are very expensive over here!

    ResponderEliminar
  9. Beautiful! The colors are amazing and beckoning.

    ResponderEliminar
  10. Tu TARTA se ve super jugosa ROSITA.. Queda anotada!!!
    UN ABRAZO GUAPA :)))

    ResponderEliminar
  11. Oh, this looks so delicious, wish i could have some! I never bake with raspberries, just too expensive over here :(

    ResponderEliminar
  12. Oh Rosita, this cake is so delicious!!!
    Thanks for sharing.
    Un beso

    ResponderEliminar
  13. Puedo sentir el sabor de boca: dulce, fragante, poquito agria. Cada bocado simplemente se derrite! Y el color - una fiesta para los ojos. Maravilloso.

    ResponderEliminar
  14. Raspberry sauce looks so nice with this cake. I am so tired, so I think this treat would make me feel better :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. lMedeja as frambuesas son buenas para cuando estamos cansados te harìa bien comerlas nos ayuda a la actividad cerebral como pensar,recordar y razonar,todas las bayas en general,saludos.

      Gracias a todos por sus comentarios

      Eliminar
  15. Una torta bellissima e golosa, complimenti. Un abbraccio

    ResponderEliminar
  16. Un bocado delicioso este que nos traes hoy, se ve impresionante! Me encantaaaa
    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  17. Hola Rosita. Has escogido una fruta que me encanta y si la acompañas de chocolate la tarta es una tentación. Tiene un aspecto sensacional, debe estar exquisita.
    Saludos

    ResponderEliminar
  18. I would half of this cake at one sitting...:) ela

    ResponderEliminar
  19. I just found out your blog and this recipe sounds amazing. happy I found you!/ho appena scoperto il tuo blog e questa ricetta sembra meravigliosa. felice di averti trovata!

    ResponderEliminar
  20. la tarte aux framboises et moi, c'est une histoire d'amour! Autant te dire que ton billet me ravit au plus haut point! vivement cet été que je réalise ce délicieux dessert!

    ResponderEliminar
  21. esta uma delicia essa fatia ela da agua na boca humm gostei mt bjs bs

    ResponderEliminar
  22. Ohh! I can't resist myself from trying this recipe......Love to take the entire portion ....so beautiful and yummy :)

    ResponderEliminar
  23. Une tarte très gourmande et certainement délicieuse.
    Des très jolies couleurs. J'aime beaucoup.
    A bientôt.

    ResponderEliminar
  24. Rosita, this tart is sooo delicious!!! Full of color, as well as flavor!!! I could definitely gobble the whole thing...XOXO

    ResponderEliminar
  25. Dear Rosita, What a perfectly delicious tart. It looks wonderful. Blessings dearest. Catherine xo

    ResponderEliminar
  26. Me gustan muchisimo las frambuesas... y esta tarta es fenomenal!
    pero tengo que esperar a hacerla porque en Italia todavia no tenemos frambuesas! :(
    Abrozos y besos!

    ResponderEliminar
  27. thanks for your visit!
    how nice your blog!
    I love learning about different cultures for the kitchen!
    see you soon

    ResponderEliminar
  28. Η τάρτα σου είναι καταπληκτική Ροζίτα μου! Πολύ θα ήθελα ένα κομμάτι!

    ResponderEliminar
  29. I'm drooling all the way. The whole package is so good. I can imagine the taste.

    ResponderEliminar
  30. this looks delicious, so juicy and packed with flavor! :)

    ResponderEliminar
  31. I love a berry tart! And who can resist it with ice cream? This is wonderful -- thanks.

    ResponderEliminar
  32. Looks amazing. I am craving some pie.

    ResponderEliminar
  33. Pues con todo lo que lleva y tal como la has hecho tienen que estar para chuparse los dedos, así que no me resisto y quiero probarla, Me ha encantado.

    Un abrazo.

    *Pilar*

    ResponderEliminar
  34. Divine tart!Tasteful and beautiful!
    Cheers,dear Rosita!

    ResponderEliminar
  35. cioccolato e lamponi, la mia passione, un abbraccio SILVIA

    ResponderEliminar
  36. Esta deliciosa tarta ☺ http://coccinellecreative.blogspot.it/

    ResponderEliminar
  37. Olá, Rosita,

    A imagem da torta ficou de dar água na boca e servida com sorvete é como eu gosto, rsrs.

    Um beijo

    ResponderEliminar
  38. une belle tarte bien savoureuse
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  39. Respuestas
    1. Gracias realmente es divina,saludos....Gracias a todos tambièn.

      Eliminar
  40. What a wonderful colour - it looks delicious!

    ResponderEliminar