Bocados de Avellanas con Café de Avellana

Un bocado con avellanas chilenas y café de avellana el aroma es inconfundible,un bocado exquisito fácil de preparar solo con tres ingredientes,avellanas tostadas y molidas,café casero de avellana  y miel.

Ingredientes

avellanas tostadas y molidas
café de avellana orgánico
miel

En un bol poner los ingredientes y unir con los dedos hasta formar bolitas,nos podemos ayudar con unas gotas de leche vegetal o unas gotas de ron,una vez terminadas las rodamos en harina de avellana.
En mi caso preparé 1 taza y media de avellanas molidas con dos cucharaditas de café de avellanas molido y dos cucharaditas de miel artesanal.
En el sur de Chile se hace el café de avellanas en forma artesanal,se tuesta en una callana o lata especial sobre las brasas hasta que tome el color caramelo oscuro y luego es molido,tiene un aroma intenso es muy rico y saludable, yo lo consumo hace mucho tiempo.

Tomemos un rico y aromático café de avellanas acompañado con este bocadillo.

¡¡ Felices Fiestas !!