Galletas fáciles para Niños

Ahora que ya pronto llega Navidad  hay que pensar en los niños para que ellos preparen estas ricas,fáciles y saludables galletas con la ayuda de la mamá o el papá,que sirve para reunir a la familia.

Las cantidades de los ingredientes depende de los comensales.
No son muy llamativas pero se van a entretener

Estas galletitas eran para " Mi Once " y solo se salvó una para la foto estaban muy ricas.

Ingredientes

200 gramos de harina de avellanas
100 gramos de harina integral
1 huevo pequeño
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de azúcar flor
avellanas para adornar
azúcar rubia para espolvorear

Mezclar los ingredientes secos y luego los húmedos (así será más fácil para ellos) revolver con una cuchara de madera y formar la masa,con las manos hacer un bolo y envolverlo en papel film, dejarlo en el refrigerador por 1/2 hora.

Pasado ese tiempo formar bolitas con las manos,aplanar levemente colocando una avellana tostada en el centro en forma suave y espolvorear azúcar rubia.

También se pueden recortar con cortapastas.

Colocar las galletas en la lata del horno forrada en papel mantequilla.

Hornear por 10 minutos,quedan crujientes y se desarman en la boca.

Galletas Integrales de Almendras


Ingredientes

1 taza de harina de  almendras
1 taza de harina integral
1 huevo
1 cucharada de azúcar rubia
1 cucharada de mantequilla
100 ml de jugo de marrasquinos u otro
leche liquida si es necesario
almendras peladas para adornar

Mezclar las harinas el azúcar e incorporar el huevo batido más jugo,revolver y añadir la mantequilla hasta formar una masa compacta,agregar leche solo si fuera necesario.

Hacer bolitas que es más fácil para ellos,aplanar suavemente y adornar con una almendra pelada.

Hornear por 10 minutos.

Cocadas con Semillas y Manjar

Ingredientes

1 cucharada rasa de avena quaker
1 taza semillas de maravillas (girasol ) trituradas
4 galletas molidas
manjar
sésamo blanco para envolver

En un bol colocar las semillas molidas,galletas y avena,mezclar con manjar hasta formar una masa calculando que no quede seca,se forman las bolitas y se pasan por sésamo dispuesto en un plato hondo,se dejan reposar para que estén más concentradas.

La mamá debe ayudar a los niños para que todo sea más fácil.

Postre Jalea con Frutas

Un postre que se prepara en un plis y plas

Ingredientes

jalea  de frutilla
jalea de durazno
manzanas peladas y picadas en cuadrados pequeños

Lavar,pelar y cortar manzanas en pequeños pedazos y repartir la fruta en pequeñas copas,preparar la jalea según instrucciones del envase y añadir a la fruta,refrigerar por 3 horas para cuajar,especial para una fiesta sin cuchara,solo aplastar la base.