Rollo Integral de Nutela

 Holaa   aquí estoy de nuevo y los saludo por un rato,de vez en cuando publicaré alguna receta.

Como siempre hago una receta con los ingredientes que tengo a mano y hoy resultó unos rollos con harina integral y Nutela. Deliciosos y perfectos para un desayuno u once a mi me encanta con un cortado o un capuchino

 Ingredientes

(6 a 8 rollos )

1 kilo de harina integral
3 cucharadas de linaza remojadas en 3 cucharadas de agua
150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
400 cc de agua tibia
Nutela necesaria
harina de avellana y almendra para espolvorear

1 1/2 cucharada de levadura seca
110 cc de agua tibia                              

1 cucharada de harina blanca. 

 Estos 3 ingredientes para remojar la levadura

Preparación

Una vez remojada la levadura por lo menos 30 minutos,armar la masa en un bol con la harina,mantequilla,linaza y la levadura preparada,agregar el agua de a poco y revolver hasta formar un bolo.

Sacar el bolo y lo ponemos sobre una mesa,amasar unos minutos y formar los rollos de 75 cm de largo 7 cm de circunferencia más o menos (las dimensiones pueden ser más pequeños si deseas).

Con las manos formamos el largo del rollo y así como vamos enrollando vamos colocando nutela con una espátula o cuchillo a los lados del rollo.

Algunos rollos los hice sin agregar nutela y una vez horneados con una manga los adorné con nutela, me pareció que quedan más bonitos,de todas formas quedan muy ricos.

Espolvorear harina de avellana y almendra.