jueves, 24 de marzo de 2016

Empanaditas de Maní y Chocolate




Algo dulce en Pascua la masa la preparé con harina de maní y el relleno con Toffee de chocolate y para untar o adornar derretí chocolate de 85% de cocoa,
Me gustó la mezcla de esta golosina una idea diferente y de todos modos comeremos ricos huevitos de buen chocolate.



Ingredientes

(8 empanadas)

3/4 de taza de harina
1 cucharada rasa de mantequilla
1 taza de maní molido sin sal
1 yema de huevo
1 cucharadita de endulzante (sucralosa en polvo)

1 chocolate 85% de cocoa
1 cucharadita de mantequilla

8 toffee de chocolate
mostacilla de colores


En un bol ponga la harina,maní molido y endulzante mezcle muy bien,añada la mantequilla,agregue la yema de huevo y continúe mezclando hasta que se forme una masa grumosa puede agregar unas gotas de agua si fuera necesario,junte bien la masa y forme pequeñas bolas.
En una superficie ligeramente enharinada aplanar con los dedos o rodillo y rellenar con uno o dos toffee,cerrar la empanada (puede ocupar el molde para empanadas),refrigere las empanadas  por 30 minutos antes de hornear.
Hornear en horno precalentado a 160° C por 15 minutos.
Derretir el chocolate con la cucharadita de mantequilla a baño maría y adornar las empanaditas a la mitad y cubrir con mostacillas.








17 comentarios:

  1. Maní y chocolate son mi combinación favorita Rosita! Nunca he hecho empanaditas antes, pero siempre he querido probar. Tal vez algún día. Me has inpired :)

    Gracias por compartir, Rosita ... Un bendito y feliz Pascua a usted y los suyos {{}} abrazos

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  2. Devono essere molto golose.. le foto parlano da sole! Un bacio e buona Pasqua :-*

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  3. Por el aspecto tienen que estar buenísimas.
    Un abrazo

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  4. Rosita que buenas te han quedado.
    Un saludito

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  5. Que pinta tan buena tienen, seguro que están deliciosas, besos

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  6. I would love a couple of them for my tea :-)

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  7. Un'idea x le feste davvero golosissima :-) Complimenti Rosita e felice Pasqua <3

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  8. Querida Rosita! Les deseo una feliz Pascua.

    Me gusta mucho la torta de maní.

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  9. Yummy little choco-pies!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  10. Golosissimi al cioccolato, brava Rosita!!!!

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  11. c'est bien gourmand, j'adore
    bonne soirée

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  12. Que ricas Rosita!
    Se me antoja algo facil para cenar me aconsejas algo? Estaba merodeando en tu blog a ver si encuentro algo facil y rico, rico

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    1. Gracias Judith algo fácil para mi es una ensalada de quínoa con vegetales y más completo con un bistec de pavo a la parrilla,busca en Menú completo ensalada de quínoa y otras,saludos

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  13. Rosita gracias por tu visita.. Me encanta lo que pones a tu blog..todo delicioso.

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